82에서 보고 해먹었던거 같은데..
블로그주소를 모르겠네요.ㅠㅠ
양념장과 기름 같이 넣고 뒤적이다가 약불로 줄이고 뚜껑덮어놓았던거 같아요.
남편과 아이가 잘 먹어서 다시한번 해보고 싶은데..
그맛이 안나네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
콩나물볶음... 레시피 아시는 분??
ㅠㅠ 조회수 : 1,500
작성일 : 2017-08-26 16:57:37
IP : 125.176.xxx.13
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.8.26 5:08 PM (124.111.xxx.201)요런 방법도..
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=175099&page=1&searchType=se...2. ㅁㅁ
'17.8.26 5:12 PM (175.223.xxx.154) - 삭제된댓글그냥 들기름에 다글다글 볶다가
양념투하 간장은 국간장이 어울리구요
뚜껑덮어 약불로 두시면 됩니다3. 짤쯔
'17.8.26 6:23 PM (116.37.xxx.157)제 방식인데요
볶을 필요도 없어요
1. 콩나물 한봉지 씻어 건지녀 냄비에 넣어요
이때 건져내는 콩나물의물기를 억지로 털어내지도 안구요 또 물을 냄비에 더 넣지도 않아요
2. 옮겨 담은 콩나물 위에
다진 마늘 약간
고춧가루 밥숟가락으로 푹 퍼서 2 정도 (이건 반복하시며 가감 하세요)
3. 진간장 밥숟가락으로 2 정도( 이것도 개인 취향)
4. 들기름 (없으면 식용유 까지 무방) 2-3 숟가락 둘러주기
5. 파도 약간
이렇게 하고 뚜껑 덮고 불 켜요
콩나물 금방 익잖아요
뚜껑으로 팔팔 끓으며 뚜껑 들썩이고 김나면 불 끄고 그냥 놔둬요
좀 식은 후 뚜껑 열어서 골고루 뒤적....
고춧가루가 기름에 풀어져서 고추기름마냥 그래요
간장 양에 너무 신경 안써도 되요
이렇게하면 고추기름 맛이라서 간이 약하면 약한대로 별 상관 없어요
기름에 요리해서 그런지 무침보다 오래가여4. 윗님 감사합니다
'17.8.26 6:43 PM (175.223.xxx.34)콩나물 레시피 저도 참고합니다
5. 콩나물
'17.8.27 11:40 PM (211.59.xxx.104)콩나물 조리법 잘 쓰겠습니다
6. 해바라보기
'17.8.28 12:58 AM (114.129.xxx.225)저도저장요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 723893 | 자영업하는데 어플제작의뢰해보신분없나요? 1 | 이슈인 | 2017/08/28 | 492 |
| 723892 | 최민식의 파이란 4 | tree1 | 2017/08/28 | 2,012 |
| 723891 | 치질수술병원 추천해주세요 2 | 리턴 | 2017/08/28 | 1,303 |
| 723890 | 준비된 대통령~ 준비된 외교부&통일부~ "씨를 .. 1 | 엄동설한에도.. | 2017/08/28 | 834 |
| 723889 | 공범자들 최승호 감독 해외 동포 방송과 인터뷰 | light7.. | 2017/08/28 | 415 |
| 723888 | 아이 영어원서 시리즈세트 추천해주세요 12 | 궁금해 | 2017/08/28 | 2,000 |
| 723887 | 어떤 요리프로그램 ..배우고싶으세요? 14 | 아이디어 고.. | 2017/08/28 | 2,271 |
| 723886 | 이 아나운서들 빨리 복귀할수 있기를. 3 | ㄴㅅ | 2017/08/28 | 1,136 |
| 723885 | 10개월 아기 먹이는 것 좀 봐주세요 2 | 육아 | 2017/08/28 | 765 |
| 723884 | 현미밥 찰지게 하는 방법 알려주세요 7 | ... | 2017/08/28 | 2,586 |
| 723883 | 인바디하면 체지방율이 40 넘게 나와요 6 | 우바니 | 2017/08/28 | 4,013 |
| 723882 | 인천 송도놀러가볼까 하는데 어디를 가야 할까요? 5 | dd | 2017/08/28 | 1,879 |
| 723881 | 이승환-사요나라 (원곡 오다 카즈마사) 1 | 뮤직 | 2017/08/28 | 1,202 |
| 723880 | 홍콩사람들은 정말 대부분이 좁은집에 사나요? 34 | 여행초보 | 2017/08/28 | 16,704 |
| 723879 | 40대 중반 여성입니다. 보통 이정도 나이일때 근육량이 얼마정.. 1 | 근력키우기 | 2017/08/28 | 4,362 |
| 723878 | 2주전 발을 접질렀는데 6 | 붓기 | 2017/08/28 | 1,125 |
| 723877 | 릴리안 박스로 2상자정도 썼었는데 이런 경우는? 2 | 헛헛 | 2017/08/28 | 1,722 |
| 723876 | 정자 변형이라고 아시는분 4 | 노산 | 2017/08/28 | 1,462 |
| 723875 | 외국인 배식할때 영어 맞는지부탁드릴께요. 3 | oo | 2017/08/28 | 1,308 |
| 723874 | 귀여운 아이 2 | 제인 | 2017/08/28 | 1,131 |
| 723873 | 산청~여행지로 어떤가요? 6 | 여행 | 2017/08/28 | 1,311 |
| 723872 | 제주도민 배타고 육지구경가려는데요 1 | 배타고 | 2017/08/28 | 497 |
| 723871 | 저 방금 배우.김남길님 봤어요~(인터뷰촬영) 10 | 이상형바뀜... | 2017/08/28 | 7,852 |
| 723870 | 신장경 집근처에서 행사하는데 8 | 콩 | 2017/08/28 | 1,345 |
| 723869 | 카카오뱅크 믿을만한가요? 2 | ㅇㅇ | 2017/08/28 | 3,595 |