늙은호박은 언제 사는게 맛있나요?

[늙은호박]

늙은호박을 사서 호박죽을 하려고 하는데요

늙은호박은 언제가 제철이고, 언제 사야 맛있는 건가요?

맛있는 늙은 호박이 필요한데..

재래시장에서 사야 하는 거죠?

감사합니다.

[음..]

얼마나 많이 필요하시나 몰라도 그게..
한개만 사도 엄청 많아요. 속에 씨처리도 그렇고 ㅠ

김장철 정도 되면 시장에서 많이 보이죠.
잘 썩기도 하고 보관도 어려우니 마트에서 소분해서 파는 걸
추천드려요.

[원글]

댓글 주신 분들 감사합니다^^

마트, 경동시장 모두 참고하겠습니다.

[..]

가을에 호박잎이 시들어버리고 남아 있는게 늙은 호박아닌가요? 많으면 납작하게 썰어서 냉동 보관하시면 됩니다

[원글]

위에..님 댓글 감사합니다^^
죽도 쑤고, 납작하게 썰어서 냉동도 시키면 좋겠네요.
냉동시켰다가 먹고 싶을때 죽을 쑤면 되니까요...

연세 많으신 친정 엄마께서 호박죽을 좋아하셔서 해다 드릴 생각입니다^^

[**]

늙은호박은 가을철이 제철인데
아쉽지만 요즘 단호박으로 만들어도 맛이 있어요

[독특]

늙은 호박만의 맛이 있죠
딘호박과는 다른 은은하고 깊은 맛

[,,,]

9월 중순부터 나오는데 그때부터 사면 제일 싸고요.
예전엔 다섯개에서 열개씩 큰 걸로 사서 바닥에 닿지 않게 띄워서 놓고
봄까지 먹었어요. 요즘은 한 두덩이 사고 말아요.
껍질 까는 것도 귀찮아서요.
12월 지나면서 계속 가격이 올라가다 3,4월 이후에는하나에 몇만원씩 해요.