82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,175
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
722532 영화 천국보다 아름다운 aa 2017/08/26 611
722531 구미 살아요 변호사 소개 좀 해주세요 1 ... 2017/08/26 791
722530 원래 활전복이란 게 회로 먹으면 딱딱한 게 맞나요? 6 요리가 무서.. 2017/08/26 2,423
722529 빵집 포장비 받는 곳은 처음 보네요 ㅇㅇ 18 마요 2017/08/26 6,354
722528 대학병원 신경정신과 초진비용 얼마나 할까요 1 ..... 2017/08/26 2,503
722527 준재벌집 딸 보니 일년에 절반을 20 ㅇㅇ 2017/08/26 23,578
722526 북한산 비봉탐방지원센터에서 비봉까지 3 000 2017/08/26 592
722525 중요한 결과 발표 전에 뭔가 느끼시나요? 3 ㅡㅡ 2017/08/26 1,117
722524 저기..임용고시는 무슨 나이제한이나 그런게 있나요? 11 ddd 2017/08/26 10,640
722523 귀차니즘 남편... 1 완전 짜증납.. 2017/08/26 1,203
722522 매년 여름 한두달만 해외에서 살다 오고싶네요 4 그냥이 2017/08/26 2,725
722521 부부가 장시간 차를 타면.. 30 부부 2017/08/26 19,327
722520 "대마는 대체 불가능한 치료제이다" 9 ........ 2017/08/26 2,459
722519 세월호서 꺼낸 철근 120톤 넘어..본격조사 임박 1 ........ 2017/08/26 1,451
722518 오상진. 김소영 부부 봤어요. 31 가평휴게소 2017/08/26 32,540
722517 해가 짧아진게 보이네요 2 ... 2017/08/26 1,133
722516 요즘 헨리 한혜진 기안84 보려고 나혼자산다를 봐요~ 23 나혼자산다 2017/08/26 7,940
722515 저 공범자 뵈요 5 이맹박 아웃.. 2017/08/26 725
722514 가스렌지질문요 5 그리 2017/08/26 921
722513 마트에서 헷사레복숭아 작은박스 3개를 샀는데 17 ... 2017/08/26 5,467
722512 버버리 트렌치 발모잘 어떤가요? 3 ... 2017/08/26 1,384
722511 직장 밥먹는 멤버 식성 다르니 힘드네요. 10 어이쿠 2017/08/26 3,738
722510 강남좌파 문근혜 정부 7 반공좌파 2017/08/26 1,301
722509 아버지가 이상해 드라마 뭔가 이해 안 가는 부분이 있는데요 8 신노스케 2017/08/26 2,886
722508 에어 비앤비 주인이 쓰지도 않은 욕실 서랍비용을 청구하네요 5 소요 2017/08/26 3,242