82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,067
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
722213 풍년 압력밥솥 13 추천 2017/08/25 3,466
722212 유한킴벌리 화이트 좋은느낌 등의 생리대도 다 검사했으면 11 2017/08/25 4,092
722211 선풍기 보관 어떻게 하시나요 13 열음 2017/08/25 2,450
722210 에고(ego) 다스리는 연습중입니다... 2 2017/08/25 1,169
722209 코스트코 문어 삶아 먹는건가요? 4 2017/08/25 6,642
722208 친구도 형편이 차이나면 멀어지나요? 10 ... 2017/08/25 5,594
722207 Kt 콜센터 개판이네요 5 Kt 2017/08/25 1,999
722206 김채연 지금도 이쁘네요 ~ 7 ㅋㅋㅋ 2017/08/25 2,604
722205 고장난 폰 어디다 팔면되나요? 4 vhs 2017/08/25 1,214
722204 샤부샤부 먹으러 갔다가 상 엎을뻔..아 열받아 40 소고기 2017/08/25 24,525
722203 수입주방가구는 뭔가 다른가요?! 1 고민 2017/08/25 1,246
722202 에리히 프롬의 자유로부터의 도피 2 6 tree1 2017/08/25 1,179
722201 주진우김어준 목숨걸고 밝혀냄 뭐하나요 5 사법개혁 2017/08/25 1,962
722200 아이들 영화 추천해주세요. -한국영화 4 . . 2017/08/25 752
722199 차계약해놨는데 지금차 수리해야하나요? 4 네슈화 2017/08/25 699
722198 사십대분들 중 매직머리이신 분 9 계신가요 2017/08/25 3,300
722197 마음비우기 내려놓기 어떻게하면 될까요 3 도와주세요 2017/08/25 1,829
722196 요즘도 결혼식에 화환 보내나요? (직원 형제 결혼식) 13 저요저요 2017/08/25 4,022
722195 홈쇼핑서 자주하는 이태리 om화장품 써보신분들..시슬리 오래썻습.. 3 optist.. 2017/08/25 1,403
722194 100키로 나가면, 침대? 흙침대? 돌침대? 뭐가 좋을까요? 10 ar 2017/08/25 2,665
722193 살쪘더니 주위에 살쪘다 알려주는 밉상들이 많네요 ㅠ 17 .. 2017/08/25 4,105
722192 생리주기에 대해서요 2 주기 2017/08/25 1,098
722191 치아 반듯하면 최소 못생겼다 소리.. 18 교정 2017/08/25 3,815
722190 마트 스티로폼 고기 포장 안에 생리대 깔려있는 거 아세요? 5 냄비 2017/08/25 3,789
722189 퓰리처상급 위치선정(fea.이재용) 굿잡 2017/08/25 1,198