82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

보관중인 천일염 (굵은소금)에 습기가 찾을때

어떡해요 조회수 : 2,085
작성일 : 2017-08-24 23:04:18
천일염을 보관중인데
올여름에 비가와도 너무 오고 습해서인지
습기가 차다못해 물기까지 맺혔어요,
제가 미련해서 환기가 안되는 곳에 놓았더니
이렇게 되었어요,

코스트코의 종이푸대 소금이에요,
뜯지 않았는데 몇 년 지났거든요,

버려야 하나요?
IP : 122.37.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산과 바다
    '17.8.24 11:10 PM (125.31.xxx.88)

    종이봉투면 송곳으로 자루밑을 구멍내서
    소금물이 밑으로 흘러 나갈수 있게 해보시죠.
    저는 소금자루를 사면 항상 밑에 구멍내어
    간수가 밑으로 흐르게해서
    뽀송뽀송하게 사용하고 있네요.

  • 2. .........
    '17.8.24 11:10 PM (180.68.xxx.136) - 삭제된댓글

    소금은 오래될수록 좋대요.
    밑에 뭔가 받쳐두고 물기가 빠지게 두면 된다는데..
    그게 간수라고 두부만들때 쓰는거라네요.
    물기가 빠질수록 짠맛이 빠지고 맛있는 소금이 된답니다.
    절대 버리지 마세요.

  • 3. ㅁㅁ
    '17.8.24 11:12 PM (121.130.xxx.31) - 삭제된댓글

    아뇨

    소금자루같은 구멍 숭숭한것에 담아 받침그릇에
    올려두고
    먼지 참투는 막도록 덮어 주세요

    알아서 뽀송해집니다

  • 4. ㅓㅓㅓㅓㅓㅓㅓ
    '17.8.24 11:12 PM (221.167.xxx.125)

    다라이이나 세수대야에 올려놓으세요 중간에 등산지팡이나 이런걸 걸어서 그러면 간수가 빠지면 소금이

    더 좋아여

  • 5. 산과 바다
    '17.8.24 11:12 PM (125.31.xxx.88)

    위에 첨부해서
    소금봉투랑 바닥하고 사이에
    벽돌을 고여놓고 저는 사용했어요.

  • 6. ㅁㅇㄹ
    '17.8.24 11:13 PM (218.37.xxx.47)

    소금 봉지보다 큰 함지에 튼튼한 바가지나 비슷한거 엎어 놓고 그 위에 잘올리세요.
    봉지에구멍 뚫어서 간수 빠지게합니다.
    윗님들 말씀대로 소금은 오래된게 좋답니다.

  • 7. 도라맘
    '17.8.24 11:14 PM (211.210.xxx.216)

    버리지 마시고
    그냥 두시면 돼요
    습기가 많으면 종이푸대가 찢어질텐데
    종이푸대는 아닌거 같구요
    성근 마대포에 넣어두면 자연히 습기랑 간수가 빠져요
    그래서 오래 묵힌 소금이 좋다는거구요
    많지 않으면 물빠짐이 가능한 소쿠리에 담아 두셔도 되겠네요
    암튼 물빠짐이 되는 용기에서 보관하시면 돼요

  • 8. 혹시
    '17.8.24 11:24 PM (122.37.xxx.188)

    걱정이 되는게 습한 장소라 습기와 퀘퀘한 냄새가 소금에 베었을까봐 그렇거든요

  • 9. ,,
    '17.8.24 11:41 PM (119.198.xxx.174)

    항아리에 넣어 둬도 뽀송뽀송 합니다

  • 10. 소금은 습기차도
    '17.8.25 12:39 AM (115.140.xxx.66)

    상하지 않아요
    공기통하는 자루에 넣어놓으면 습도에 따라
    다시 뽀송해져요.

  • 11. ,,,
    '17.8.25 9:40 PM (121.167.xxx.212)

    곡식 담는 자루 구하셔서 담아 두세요.
    보송 보송 해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
737418 어제 베스트 이혼글 .. 그거 결말이 어떤가요? 6 뒷늦게 2017/10/13 4,250
737417 완전 큰 두드러기 부풀어오름ㅠ봐주세요 1 이동 2017/10/13 1,320
737416 아르바이트 자리 추천 좀 부탁드려요 .. 2017/10/13 539
737415 돈 던지는 사람 어떠세요? 8 .. 2017/10/13 2,277
737414 청주에 살고 계신분들께 질문요 초겨울 2017/10/13 601
737413 김어준이 MBC에서 하차하게된 경위- 비겁하고 졸렬한 블랙리스트.. 3 고딩맘 2017/10/13 1,552
737412 임플란트 잘 아시는분? 3 순화 2017/10/13 1,087
737411 엄마로서 하는거 없어도 신경 쓰이네요. 4 endles.. 2017/10/13 1,448
737410 연간 본인 옷,신발,백 총비용 어느정도 쓰시는거 같으세요? 2 ddd 2017/10/13 1,054
737409 지인과 편한관계이고 싶으세요? 조금 불편한 거리두는 관계가 좋으.. 5 불편함이 나.. 2017/10/13 1,931
737408 국감에서 뉴스공장 폐지시키려 지롤발광하는 국당 40 ........ 2017/10/13 3,230
737407 책 한권 들어갈만한 택배용 박스 살 곳? 6 책포장용 2017/10/13 1,610
737406 주말에 서울 추울까요?? 3 ..... 2017/10/13 986
737405 밤 먹으니 피부가 윤택해 지는 듯요 18 삶은밤 2017/10/13 4,288
737404 17 ... 2017/10/13 3,778
737403 중1 등교거부를 하고 있습니다. 7 지혜가 필요.. 2017/10/13 2,829
737402 추석끝나고 지지율이 폭등한 이유가 뭘까요?? 12 ㅡㅡ 2017/10/13 2,639
737401 연합뉴스 그래프: 문대통령 지지율 2%p 하락 vs 8%p 상승.. 3 ........ 2017/10/13 1,054
737400 주민등록증 재발급 받으려면 본인이 무조건 동사무소 가야하나요? 3 ㅇㅇ 2017/10/13 1,443
737399 팔자주름과 눈밑지방재배치 수술 중 어떤게 더 효과가 있나요? 15 ㅇㅇ 2017/10/13 3,482
737398 인터넷 새 창 열기 할 때마다 범죄인 얼굴 뜨는데 ... 2017/10/13 413
737397 초5딸이 크로스백 메고 체험학습가고 싶데요 18 00 2017/10/13 2,323
737396 '그알' PDX김어준 손잡는다..SBS '김어준의 블랙하우스' .. 20 .... 2017/10/13 3,152
737395 중학생 일주일에 두 번 가는 영어 수학 학원비 대략... 4 2017/10/13 4,641
737394 경제적으로 내핍생활하면서 맘의여유갖기 8 생민한 하루.. 2017/10/13 1,930