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저번에 얼갈이 물김치 글 올린 사람이에요.

물김치 조회수 : 1,201
작성일 : 2017-08-23 19:49:53

밀가루로 풀을 쑤어서 식혔는데..

묵처럼??

되어서요.

그걸 통에 담고 빨간고추간거 등등 넣고 물넣고 섞었는데요..;;

밀가루 풀이 안 풀렸더라구요.


이거 나중에 자연스럽게 풀려지나요? 아니면.. 계속 저렇게 밥알처럼 뭉쳐있나요..?

처음 해보는 거라 어렵네요..

IP : 125.134.xxx.33
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '17.8.23 7:56 PM (119.70.xxx.159)

    작은 알갱이는 풀리고 굵은 것은 남을 수도 있어요.
    그건 그때 건져버리시고..
    다음엔 좀 더 묽게 풀을 쑤셔요
    묵처럼 되면 국물에 잘 풀어서 체에 거르든가 하셔요.

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