불고기감 고기가 있는데 양념을 못했어요
후라이팬에 굽다가 양념 휙 뿌려서 좀 더 익히면 질길까요?
그게 젤 간단할것 같은데..
요리 방법 좀 공유해 주세요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
불고기감 양념을 못했는데 바로 먹는 방법 좀..
아이디어 좀 조회수 : 1,123
작성일 : 2017-08-23 16:58:14
IP : 211.36.xxx.194
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.8.23 5:00 PM (39.121.xxx.103)재어놓지않았단 말씀이시죠?
재어놓지않아도 바로 양념해서 구워먹어도 돼요.
윤식당 불고기가 그런식으로 하잖아요..2. ...
'17.8.23 5:01 PM (211.36.xxx.136)윤식당에서 그렇게 하잖아요
그냥 고기 팬에 볶다가 소금 후추만 뿌려먹어도 맛있어요3. 건강
'17.8.23 5:09 PM (211.226.xxx.108)먼저 설탕을 한숟가락 넣고 주물주물하다가
익히세요
익으면 다진마늘 넣고
그 뒤 진간장으로 간을 맞추시고
달게 드시면 올리고당 넣고
버섯,파 등등 갖은 양념 넣고
국물있는 뚝배기불고기 드시려면
간장을 더 넣어서 좀 짜게 하다가
물넉넉하게 넣고 끓이세요
마지막에 참기름으로 마무리~4. 알토란
'17.8.24 12:10 AM (116.36.xxx.168)임성근 조리장 비법입니다
화재신고는 119, 불고기양념은 117.
간징1, 설탕1, 물 7 로 숚어소 마늘 후추 참기름 깨소금 넣어 잘저어서 고기넣어 조물조물해서 바로 후라이팬에 부어서 익으면 파채넣고 끝! 쉽고 맛있어서 자주해먹어요
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