아보카도 어떻게 먹나요?

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주먹 두개만한거 여러개 선물받았는데 어떻게 먹는게 제일 좋은가요?

녹색은 나중에 짙은색부터 먹는거죠?

[반]

반 쩍 갈라서 소금 솔솔 뿌려서 숟가락으로 팍팍
침 고이네요 ㅜ

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말랑할때
빵위에올려서 빵과함께 ㅎㅎ

[아보카도]

1. 과카몰리 만들어서 맥주랑 먹고
2. 김에 싸서 간장 찍어먹기도 하고
3. 김밥 쌀 때 속재료로 이용해요.

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꼭지 쪽 눌러봐서 말랑해 질 때까지 후숙.
칼로 반 갈라서 비틀고 씨도 빼냄(동영상 찾아 보심 많이 있어요)
숟가락 이용 껍질에서 과육 분리.
자 먹을 준비가 되었습니다.
위 댓글들 처럼 하셔도 되고요

깍뚝썰기해서 다진 참나물, 다진 양파, 참치 캔, 소금, 후추, 레몬즙으로 버물버물 해 드셔보세요, 완전 맛난 샐러드 나옵니다. 원 레시피는 참나물 아니고 고수 잎이니 취향껏 드셔요.

[아보카도 초보]

제가.. 그 맛을 몰라 그런건지..
풋내 나는 그 느끼함을 어찌 할수가 없더라구요. ㅠㅠ
(저 느끼한거-치즈,튀김- 무지 잘 먹는 사람인데.. )

과카몰리 만들어 먹는게 가장 좋은데 제가 만들면 그 맛이 안나더라구요. ㅎㅎㅎ
그래서 저는 참치회 먹듯이 아보카도 두껍지 않게 잘라서 조미 김에 싸먹어요. ^^

언젠가 나혼자 산다에서 김지수가 먹던 아보카도 명란젓 흰밥 달걀후라이 조합도 그닥이더라구요. ㅠㅠ

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밥에 계란후라이랑 같이 얹고 간장뿌리면
꿀맛입니다.........간장대신 명란젓하면 더꿀맛

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근데 칼로리높아요..

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글고 저도 여기 게시판에서 봤던 건데요.

밥에 배합초로 간하기
아보카도, 훈제연어, 오이, 김 요렇게 대충 썰어 넣고요
간장, 마요네즈, 와사비 넣고 비벼먹음 맛나요
살이 막 무럭무럭 오르는 게 보여요.

[.....]

그냥 잘라서 썰어서 와사비장에 찍어서 김에 싸먹어요

[...]

숟가락으로 퍼서 식빵에 쨈 대신 발라먹어요.

[잘]

익었을때 드셔야 어떤 방식이든 맛있게 드실 수 있어요.
너무 단단하거나 무르면 안되고 그 중간정도여야해요. 색만으로는 알기가 조금 어려우니 살짝 만져보셔야하구요.
혹시 까는 방법 모르시면 껍질 벗기기전에 반으로 가르셔야해요. 가운데 큰 씨가 있으니 자를때 조심하세요.
씨가 반으로 잘라지기엔 너무 딱딱하니 잘 반으로 가르시면 씨가 한쪽으로 다 갈꺼예요. (잘 익은 경우)
한번에 다 못 드실 듯 하면 - 많이 고소해서 느끼하다고 하실 수 있어요.- 나머지 반은 랩으로 잘 싸 놓으세요. 사과처럼 이것도 시간지나면 갈변해요.
씨를 빼실때는 칼을 씨에 탁 쳐서 찍으시고(가로로 칼 찍으시면되요. 세로로 하시진 마세요) 살짝 칼을 비틀어서 씨를 빼내시면 되요.

발사믹식초있으시면 토마토 슬라이스로 썰고 모짜렐라 치즈 슬라이스 썰고 아보카도 얹어서 발사믹식초 뿌려 드셔도 맛있어요. 술안주로도 좋구요.
캘리포니아롤 만들때도 많이 넣으니 김밥재료로 쓰셔도 되구요.

[참,]

반가르고 씨 빼시고 껍질 벗기시면 되는데 적당히 잘 익은 것은 껍질을 쉽게 과육에서 벗겨낼 수 있어요.
너무 익은 것은 껍질 벗길때 과육이 눌러질 수 있고 덜 익은 것은 칼로 깎기전에는 잘 안벗겨질 수 있구요.

[...]

베이컨 토마토 상추등과 같이 샌드위치.
무순 게맛살 달걀 우엉조림과 같이 김초밥, 여기 새우튀김을 넣고 만들면 더 환상인데 간을 싱겁게 해서 와사비 간장 찍어 드세요. 간단하게 테마끼 만들땐 새콤달콤한 초밥에 아보카도 무순 날치알 올리고 참치회 곁들이면 끝내 줍니다.

[아보카도좋아]

아보카도 킬러인데 어떻게 먹느냐보다 언제 먹느냐가 더 중요해요.
색깔이 검어질 무렵 껍질을 눌러봤을때 약간 말랑말랑한 정도까지 기다려야하구요. 덜익어도 풋내나고 너무 익어도 흐물거려서 별로거든요
가장 좋아하는건 각종 야채나 과일이랑 자숙새우 또는 크래미랑 바삭하게 구운 김에 싸서 간장 찍어먹는거요. 너무 맛나요.
다른 것은 냉우동에 아보카도랑 각종야채 넣고 와사비 넣어
만드는 샐러드요. 두개는 금방 먹어져요.

[행복하다지금]

윗님 말 동감이예요.
딱 먹기 좋은 시기가 짧아서 그때 찾아서 먹어야 해요.
색깔보다 손으로 눌러서 말렁한 시기.. 처음 먹으시면 찾기 힘든데 젤 그때가 맛있어요.
저도 처음 얼마간은 덜 익거나 너무 익은걸 먹었다는.. ㅜ. ㅜ

과카몰리 쉽고 맛있어요.
아보카도 소금 양파 약간 레몬이나 라임쥬스 토마토 이렇게 섞어서 걸죽해질때까지 섞어 만드심되요