82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청국장우유 만드는 법좀 ....

국제백수님.. 조회수 : 1,692
작성일 : 2011-09-06 18:10:06

40대중반에 벌써 골다공증이 있는지라

국제백수님께서 알려주신 청국장우유를 만들어 먹으려 몇번 시도했는데요...

비율에 문제가 있는건지 우유의 온도가 문제가 있는건지

영~~푸딩처럼 되는게 아니라 그냥 미수가루 타놓은거 같아요.

전자렌지를 사용치 않아서 우유는 중탕으로 따끈할 정도로 데우고 있구요.

우유는 100ml-200ml까지 다양한 양으로 해봤는데 한번도 성공을 못했어요.

우유와 청국장가루 비율좀 알려주시면 정말 감사하겠습니다.~~

 

더불어 성공팁이 따로 있음 알려주시구요^^

IP : 121.167.xxx.45
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 국제백수
    '11.9.7 3:09 PM (119.197.xxx.94)

    네. 알려드립니다.
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=190332

    중요한것
    1. 저온살균우유.
    2. 균이 살아있는 청국장가루

    그런데 2번이 문제지요.
    시중에 나오는 것중에 제가 구입해서 실험을 해봐도 안돼는 것들이 있더군요.
    배지 배양을 해도 안돼더라는.....

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
12190 가락시장가면 좀 저렴하고 과일도 좋은가요,,?? 8 ,,, 2011/09/06 3,000
12189 아들이 입대했다. 14 // 2011/09/06 2,356
12188 여중생아이의 교우관계 힘드네요. 8 속상한 엄마.. 2011/09/06 3,746
12187 이사 갈 집 청소 어떻게 해야 할까요 2 ... 2011/09/06 1,568
12186 살다가 이런일이^^ 6 고등어 2011/09/06 2,293
12185 서른살.; 참 애매한 나이인가요? 9 반짝반짝 2011/09/06 2,721
12184 코스코에파는 검은콩 미숫가루 어떤가요? 1 살빼자^^ 2011/09/06 1,615
12183 댁의 자녀들도 삼선슬리퍼 애용합니까? 34 음... 2011/09/06 3,525
12182 알루미늄휠 인지 아닌지 어캐 알까요? 자동차 바퀴요... 2 ,,, 2011/09/06 1,303
12181 해군기지가 건설될 강정마을 앞바다 23 참맛 2011/09/06 2,689
12180 운동장 트랙에서 자전거 타는거 아니지요? 9 운동 2011/09/06 2,996
12179 일산에 그린셀 가능한 피부과가 있나요 1 기미사라져라.. 2011/09/06 1,658
12178 같이 있는데 혼자인 느낌 아시나요? 10 슬퍼요 2011/09/06 2,869
12177 박원순이 또 한명숙에게 양보하면.. 9 .. 2011/09/06 2,694
12176 어느 정도 터울지는데도 많이 싸우네요 11 초록가득 2011/09/06 1,919
12175 설겆이 후 수세미 관리 11 딸기 2011/09/06 3,440
12174 다크 네이비 가디건이랑 어울리는색... 9 2011/09/06 2,480
12173 아까 낮에 스토커 남자친구때문에 해외로 도피하고 싶다는 글 쓴 .. 11 어찌하오리까.. 2011/09/06 4,441
12172 제주도여행중 우도는 어떻게 즐기면 좋을까요? 5 제주도 2011/09/06 2,635
12171 무상급식 '제로' 대구…'무상급식 조례제정' 서명운동 돌입 3 참맛 2011/09/06 1,447
12170 옆에 튀김포트 써 보신분 계신가요? 6 살까 2011/09/06 1,885
12169 .플룻이 안빠져요 분해가 안되요 7 초록가득 2011/09/06 4,063
12168 코스트코 가면 뭐가 좋아요.. 11 ,,, 2011/09/06 3,875
12167 이천 도자기 축제 언제 하는지 아시는분 3 보람 2011/09/06 2,067
12166 7개월아가가 중이염에 걸렸어요. 4 엄마 2011/09/06 1,798