82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남대문 "희락" 식 갈치조림 어떻게 해요?

여수 조회수 : 1,693
작성일 : 2011-09-06 15:37:30

전 한 번도 먹어보지 않았고 갈치조림 자체가 제가 좋아하는 음식이 아니라서 잘 못하는데

이번에 갈치가 아주 많이 생겼어요.

 

남편이 남대문 갈치 조림 얘길하는데 - 제가 하는 건 그맛이 아니래요

양념을 어떻게 해야 할까요?

 

저는 간장과 고추가루, 고추장은 적게 넣어 약간 검붉은 양념 색에 국물은 자작하거든요?

TV에서 보는 남대문 갈치조림은 거의 매운탕 수준이고 색도 붉은 색이더라구요. 어떻게 하면 되는 걸까요?

 

조미료가 필요하다면 쓰겠지만 그렇게 국물있고 빨간 양념을 어덯게 하는 건지 궁금해요.

IP : 175.123.xxx.86
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    12049 이게 바로 윤여준의 전략인가요? 9 혹여나 2011/09/06 2,783
    12048 원래 줄넘기가 요즘 5000원 하나요? 8 0 2011/09/06 1,940
    12047 문화충격 나온김에...발수건 다 쓰시죠? 43 발수건 2011/09/06 14,164
    12046 박원순·한명숙·문재인 만나…야권 단일화 합의 27 세우실 2011/09/06 3,354
    12045 5월말까지였던 닭볶음탕용 냉동 닭이요~ 3 2011/09/06 1,545
    12044 엑셀 2003 1 ? 2011/09/06 1,703
    12043 시댁 컬쳐쇼크 글들 읽고나니.. 7 ㅠㅠ 2011/09/06 2,646
    12042 근데 나경원 얘기가 나와 말인데.. 이 사실을 본인은 알까요? 27 늘 궁금했던.. 2011/09/06 7,102
    12041 초등학교 입학전에 배우면 좋을것 뭐가 있을까요? 5 ,... 2011/09/06 2,511
    12040 10년정도 후에 이혼한다면 뭘 준비해야할까요? 5 기획.. 2011/09/06 2,758
    12039 박원순 변호사에 대하여 알아봅시다 7 알아봅시다 2011/09/06 2,565
    12038 나경원 Gh 2011/09/06 1,299
    12037 박원순이가 누구냐고? 5 .. 2011/09/06 2,206
    12036 정말 몰라서..박원순님 어떤분인지? 궁금 2011/09/06 1,640
    12035 선물용떡..어느 브랜드가 좋은가요? 5 강가딘 2011/09/06 2,269
    12034 이제 밝은 생각 같이해요..! 어두운 생각말고.. sandra.. 2011/09/06 1,303
    12033 박원순씨는 노무현대통령님이 감사원장직 맡기고자 했던 분.. 6 오직 2011/09/06 2,396
    12032 삼성카드, 고객정보 관리 '구멍'…1주일간 '쉬쉬' 2 세우실 2011/09/06 1,270
    12031 반한나라 야권 지지자들 벌써부터 분열조짐이... 16 민심은천심 2011/09/06 1,779
    12030 종교가 없는데 종교색이 짙은 회사에 지원을 하게 되었네요... 6 신앙관 2011/09/06 1,773
    12029 멋집니다 9 안철수님 2011/09/06 1,417
    12028 생리대 어디꺼 쓰시나요? 4 ... 2011/09/06 1,896
    12027 시누이와 올케사이 전화 자주 하나요? 10 전화 2011/09/06 5,172
    12026 추석에 모이는 가족들 얼른 보고싶어요. 4 dj 2011/09/06 1,326
    12025 로제타스톤 어떤가요? ... 2011/09/06 1,275