82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

남대문 "희락" 식 갈치조림 어떻게 해요?

여수 조회수 : 1,679
작성일 : 2011-09-06 15:37:30

전 한 번도 먹어보지 않았고 갈치조림 자체가 제가 좋아하는 음식이 아니라서 잘 못하는데

이번에 갈치가 아주 많이 생겼어요.

 

남편이 남대문 갈치 조림 얘길하는데 - 제가 하는 건 그맛이 아니래요

양념을 어떻게 해야 할까요?

 

저는 간장과 고추가루, 고추장은 적게 넣어 약간 검붉은 양념 색에 국물은 자작하거든요?

TV에서 보는 남대문 갈치조림은 거의 매운탕 수준이고 색도 붉은 색이더라구요. 어떻게 하면 되는 걸까요?

 

조미료가 필요하다면 쓰겠지만 그렇게 국물있고 빨간 양념을 어덯게 하는 건지 궁금해요.

IP : 175.123.xxx.86
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    20493 왜 구글은 ‘정보기술 강국’ 한국을 외면했을까 1 샬랄라 2011/10/02 2,898
    20492 활꽂게... 3 먹고싶어용 2011/10/02 3,041
    20491 백화점에 가서 애 패딩잠바를 구입했어요 2 오늘 2011/10/02 3,779
    20490 치매가 왔나봐요 1 T.T 2011/10/02 2,951
    20489 박영선 박원순 한겨레 오마이 주체 tv 토론 재방송 한겨레오마이.. 2011/10/02 2,664
    20488 정재범? 임재범?땜에 이혼하게 생겼네요 ㅎㅎㅎ 28 리니 2011/10/02 13,232
    20487 탑기어에 나꼼수 ㅋㅋㅋ slr링크 2011/10/02 3,163
    20486 고구마가 맛이 없어요 5 고구마 2011/10/02 3,541
    20485 생리주기가 짧다가 갑자기 느려진건 폐경의 전조증상일까요 3 폐경의 전조.. 2011/10/02 5,803
    20484 박혜경씨 요즘 뭐하시나... 나가수에나 좀 나오시지... 4 하루 2011/10/02 3,683
    20483 교육사이트 들어가서 내용보려합니다.숙제좀 하게 컴 좀 고치게 해.. 1 에듀나빕 2011/10/02 2,697
    20482 이슬람이 기독교 목사들을 자꾸 죽인다는게 사실입니까? 9 호박덩쿨 2011/10/02 3,520
    20481 마이클 코어스 사첼백 3 써보신분 2011/10/02 3,966
    20480 도가니를 봤어요.ㅠㅠ 9 영화 2011/10/02 5,036
    20479 코속에 혹이 있대요. 어떡하죠? 5 dori 2011/10/02 13,608
    20478 한창 크는 초등아이들 바지는 딱 맞게 사시나요? 7 쑥쑥이들 2011/10/02 3,440
    20477 노트북 자판이 잘 안눌려요 ㅠㅠ 5 도와주세요 2011/10/02 7,244
    20476 아들이 마이너스통장을 만들겠다고 하는데요 6 ㄴㄹ 2011/10/02 4,138
    20475 목사 또는 신부라는 호칭...... 27 흠... 2011/10/02 3,734
    20474 급급급 질문 6 너무 급합니.. 2011/10/02 2,933
    20473 학교란 무엇인가? 샬랄라 2011/10/02 2,970
    20472 아이들한테 독감예방주사 다들 맞추시나요? 1 ... 2011/10/02 3,078
    20471 몇달전 든 우체국실손보험 해지하는게 현명한것아닐지 조언부탁드립니.. 9 sunny 2011/10/02 9,855
    20470 부활 콘서트 다녀왔어요. 5 쐬주반병 2011/10/02 3,822
    20469 덕수, 매동, 교동 , 청운 2 선택의시간 2011/10/02 3,217