큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,476
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 723664 | 어떤 카드가 나을까요? | ㅇ | 2017/08/31 | 481 |
| 723663 | 요즘 아나운서 발성법이 달라졌나요? 4 | 억양 | 2017/08/31 | 1,666 |
| 723662 | 조민기씨는 무슨 돈이 그렇게 많나요? 30 | ㅇㅇ | 2017/08/31 | 29,060 |
| 723661 | 돌아가신 엄마 첫 생신은 어떻게 차려드려야 하나요? 17 | ... | 2017/08/31 | 31,945 |
| 723660 | 절식 다이어트 하신분 제 증상좀 봐주세요 3 | 지긋지긋 | 2017/08/31 | 1,653 |
| 723659 | 40대에 덜 먹고 살 빼기가 왜 이렇게 힘든가요? 8 | 가을! | 2017/08/31 | 3,450 |
| 723658 | 밥손에 옥수수 찔때 취사로 하나요 2 | 수수 | 2017/08/31 | 858 |
| 723657 | 사주에 수 화 둘다 없으면 어떤가요 20 | ... | 2017/08/31 | 6,880 |
| 723656 | 팟캐스트랑 인스타는 앱 깔면 되는건가요? 4 | 무식해서 죄.. | 2017/08/31 | 693 |
| 723655 | 7 | ... | 2017/08/31 | 1,136 |
| 723654 | ort 영어교재 사려고 하는데 왜이리 비쌀까요? 8 | 초1엄마 | 2017/08/31 | 1,877 |
| 723653 | 뉴스공장에 이상호기자 고백에..김어준ㅋ 13 | 잘배운뇨자 | 2017/08/31 | 4,208 |
| 723652 | 왜 남자한테 사랑받고 싶으세요? 42 | oo | 2017/08/31 | 7,254 |
| 723651 | 여행용 최고 똑딱이 카메라 추천해주세요 7 | d^^b | 2017/08/31 | 1,833 |
| 723650 | 주민세마감일입니다^^ 16 | .... | 2017/08/31 | 2,072 |
| 723649 | 치매환자는 원래 자꾸 밖으로 나갈려고 하는가요? 6 | ... | 2017/08/31 | 2,496 |
| 723648 | 생각보다 시험지 유출 4 | 흠 | 2017/08/31 | 1,048 |
| 723647 | 차기대선은 1 | ㅇㅇㅇ | 2017/08/31 | 712 |
| 723646 | 빈속에 배.사과를 먹었는데 속이 안좋네요 4 | 음식 | 2017/08/31 | 3,280 |
| 723645 | 와우.이니굿즈..또 다른.. 1 | 신발.기억하.. | 2017/08/31 | 1,008 |
| 723644 | 대통령과 공무원들 | ㅎㅎ | 2017/08/31 | 529 |
| 723643 | 전세 계약하자마자 바로 보증보험 들어야하는 걸까요? 3 | 보험 | 2017/08/31 | 1,274 |
| 723642 | 유럽패키지 캐리어 사이즈 4 | 여름안녕 | 2017/08/31 | 2,215 |
| 723641 | 쥐새끼 용서가 안돼네요 31 | ㅡㅡ | 2017/08/31 | 4,585 |
| 723640 | 남대문 수입상가에 어른 헤어핀도 판매할까요~ 6 | 헤어핀 | 2017/08/31 | 1,563 |