큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,476
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 724526 | 아이파크몰이 가구아울렛은 아니죠? 6 | 침대 사자 | 2017/09/03 | 1,206 |
| 724525 | 거실장(서람,여닫이,미닫이등)브랜드추천부탁합니다 | /// | 2017/09/03 | 1,002 |
| 724524 | 저렴이 템퍼 없을까요? 1 | 침대조아 | 2017/09/03 | 1,787 |
| 724523 | 고딩딸 어깨가 돌처럼 딱딱하게 굳어있는데 10 | 어깨 | 2017/09/03 | 4,542 |
| 724522 | 엘레베이트없는 빌라4층은 무리인가요? 21 | 이사 | 2017/09/03 | 8,655 |
| 724521 | 90세 노인 장례식장 분위기는 보통 어떤가요? 24 | 자식 | 2017/09/03 | 7,924 |
| 724520 | 클럽갔다가 4시반에 들어왔어요. 5 | .... | 2017/09/03 | 4,519 |
| 724519 | 죽음과 삶의 문제 22 | 생각이 많아.. | 2017/09/03 | 4,779 |
| 724518 | 두부를 너무 많이 먹으면 탈날까요? 8 | 궁금해요 | 2017/09/03 | 5,262 |
| 724517 | 요새 서정희를 보면.....영화 위대한유산의 17 | ..... | 2017/09/03 | 7,796 |
| 724516 | (기울어진 극장)구원의 여신은 죽지 않는다 1 | oo | 2017/09/03 | 593 |
| 724515 | 이대 글 보다가 ㅡ 자부심. 당당함 이런거 싫어하는 듯 7 | 그냥 | 2017/09/03 | 1,897 |
| 724514 | 언니들이 유독 좋아하는 건 왜그런건가요? 5 | dddd | 2017/09/03 | 2,047 |
| 724513 | 50대 이상 아저씨들 목은 왜 씨뻘겋나요 9 | 궁금해요 | 2017/09/03 | 7,261 |
| 724512 | 저번주에 그알... 2 | 유리병 | 2017/09/03 | 1,969 |
| 724511 | 러브하우스 이창하 징역 5년 선고받았네요 1 | 26세연하부.. | 2017/09/03 | 5,638 |
| 724510 | 고교 졸업한지 오래됐는데 수시모집으로 대학가려면? 5 | 냠냠 | 2017/09/03 | 2,248 |
| 724509 | 디파티드 영화 재밌네요 7 | ㅇ | 2017/09/03 | 2,531 |
| 724508 | 한마디할까요.? 12 | ㅡㅡㅡ | 2017/09/03 | 3,243 |
| 724507 | 단독] 검찰, '민간인 댓글팀장' 18명 출국금지·계좌추적 5 | 날개 | 2017/09/03 | 1,212 |
| 724506 | 요즘 말많은 맥도날드-신고해도 될까요? 7 | 와이 | 2017/09/03 | 3,113 |
| 724505 | 노통님 묘역 헬기로 보고 가신 문대통령님.. 46 | 초가을 | 2017/09/03 | 7,574 |
| 724504 | 에릭 문어튀김 왜 삶아서 튀기죠? 4 | .... | 2017/09/03 | 6,148 |
| 724503 | 돼지갈비를 김치 넣고 찜하는거 아님 감자탕 3 | 김치찜? | 2017/09/03 | 1,299 |
| 724502 | 새 드라마 이야기가 없네요 9 | .. | 2017/09/03 | 3,152 |