큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,398
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 721628 | 데이트폭력, 사랑 잡기 위한 몸부림ㅡ 류여해 한국당 최고위원 강.. 7 | 고딩맘 | 2017/08/23 | 2,000 |
| 721627 | 런던여행중이예요. 특템쇼핑몰 추천부탁 5 | 런던여행중 | 2017/08/23 | 1,586 |
| 721626 | 릴리안 환불해준데요 19 | 릴리안 | 2017/08/23 | 3,416 |
| 721625 | 서강대 근처 시간 보낼곳 어딜까요? 6 | 서강대 | 2017/08/23 | 1,315 |
| 721624 | 주택담보 대출 규제 완화 논의는 있나요?? ㅜㅜ 6 | ........ | 2017/08/23 | 733 |
| 721623 | 이승환 돈의신 티져 너무 웃기네요 9 | .. | 2017/08/23 | 2,155 |
| 721622 | 주택부지거의 계약 직전인데 2백미터 앞쯤에 기지국이 있어요ㅜ| 2 | .. | 2017/08/23 | 963 |
| 721621 | 김치찌개 회생방법 알려주세요 흑흑 16 | 휴 | 2017/08/23 | 2,358 |
| 721620 | 함부로 돈 대신 받아주지 마세요~ 보증채무 서는것만큼 무서운 상.. 6 | 급질입니다 | 2017/08/23 | 5,224 |
| 721619 | 깨끗한나라 화장지도 안전하지 않겠죠? 3 | 으읔... | 2017/08/23 | 1,967 |
| 721618 | 영양제 드세요?? 8 | 40대중반 | 2017/08/23 | 2,137 |
| 721617 | 아보카도 어떻게 먹나요? 16 | .. | 2017/08/23 | 3,489 |
| 721616 | 남의 아들이지만 정말 예쁘네요 10 | .... | 2017/08/23 | 5,963 |
| 721615 | 이용마 기자가 말 하는 '공영방송 정상화' 1 | ... | 2017/08/23 | 408 |
| 721614 | 깻잎이 너무 많아요 8 | 시골서 | 2017/08/23 | 2,017 |
| 721613 | 전두환을 향한 ‘눈총’ … 5·18 발포명령자 ‘全전긍긍’ 7 | 발포명령자 | 2017/08/23 | 1,504 |
| 721612 | 한국에 오랜만에 왔는데 13 | 유리병 | 2017/08/23 | 2,606 |
| 721611 | 화장실 쾌쾌한 냄새... 10 | ㅎㅈ | 2017/08/23 | 4,247 |
| 721610 | 어머 날씨ㅜ 2 | 부 | 2017/08/23 | 954 |
| 721609 | 도어락 인터넷도 설치해주나요? 3 | 답변절실 | 2017/08/23 | 890 |
| 721608 | 청주시 초중고 학군 좋은곳이 어느동인가요? 3 | 청주시 | 2017/08/23 | 3,111 |
| 721607 | 자유당 지지하는 친구의(친구였던) 특징. 2 | 우기 | 2017/08/23 | 1,451 |
| 721606 | 오늘 날씨 왜이리 끈적거리죠? 9 | .. | 2017/08/23 | 2,605 |
| 721605 | 꽈리고추 양념장 만드는 방법 부탁해요 4 | 꽈리고추 찜.. | 2017/08/23 | 1,299 |
| 721604 | 릴리안 사태, 대한펄프 타격이 있을까요? 4 | 먼지투성푸른.. | 2017/08/23 | 1,455 |