큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,398
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 720763 | 부엌과 욕실만 청소 의뢰하려고 하는데... 4 | 청소 | 2017/08/21 | 2,509 |
| 720762 | 눈두덩이 피멍 | kiely | 2017/08/21 | 1,013 |
| 720761 | 가장 이기적인 성격이 어떤 성격이라 생각하시나요? 5 | 성격 | 2017/08/21 | 2,844 |
| 720760 | 폐쇄공항 공항장애가 있어요.. 33 | ㄱㄷㅋ | 2017/08/21 | 5,603 |
| 720759 | 너무나 폭력적이고 입으로는 욕밖에 안하는 아빠 1 | ... | 2017/08/21 | 1,592 |
| 720758 | 인터넷 반찬 구매 사이트 추천 부탁 드립니다! 9 | 도라 | 2017/08/21 | 2,119 |
| 720757 | 오후에 커피마셨는데 잠이 올생각을안하네요 12 | 미치겠네요 | 2017/08/21 | 2,033 |
| 720756 | 한명숙 전 총리, 8월 23일 새벽 5시 의정부 교도소 출소 26 | 고생하셨습니.. | 2017/08/21 | 6,139 |
| 720755 | 공사중인 단지 이사 고민이요.. 1 | dfghh | 2017/08/21 | 657 |
| 720754 | 공범자들 또 볼거에요 1 | 돌마고 | 2017/08/21 | 787 |
| 720753 | 실거주 집은 후회 안 해요 18 | 라라랄 | 2017/08/21 | 6,270 |
| 720752 | 모니카벨루치딸이래요 36 | .. | 2017/08/21 | 25,485 |
| 720751 | "박근혜, MB가 좌파 척결 안 해 나라 비정상 됐다 .. 9 | 박원우 전 .. | 2017/08/21 | 2,620 |
| 720750 | YTN 모토가 24시간 뉴스채널 아니었나요 근데... | 아리송 | 2017/08/21 | 481 |
| 720749 | 비가 진짜 많이오네요.. 13 | ... | 2017/08/21 | 3,386 |
| 720748 | 저희 시부모님께 너무한걸까요 30 | ... | 2017/08/21 | 7,558 |
| 720747 | 초2인데 동네 영어학원은 어떨까요? | ㅅㅅ | 2017/08/21 | 524 |
| 720746 | 클럽 놀러갈때 원나잇 예상하는 여자도 진짜 있더군요. 12 | ... | 2017/08/21 | 8,634 |
| 720745 | 생리대대란 10 | 오번가 | 2017/08/21 | 5,280 |
| 720744 | OCN 구해줘 | .. | 2017/08/21 | 996 |
| 720743 | 제평 낼 낮에 가도 되나요? 2 | 제평 | 2017/08/21 | 1,467 |
| 720742 | 설거지하고 가스렌지 청소 한시간 반동안했네요 6 | ㅇ | 2017/08/21 | 2,422 |
| 720741 | 다이어트중인데 견과류 종류는 뭘로 드시나요 1 | 견과류 | 2017/08/21 | 1,717 |
| 720740 | 릴리안 ..어휴.. 31 | ㄷㄷ | 2017/08/21 | 11,325 |
| 720739 | 노인들 얼굴이 검어지면 건강에 이상신호 아닌가요 2 | . | 2017/08/21 | 1,881 |