큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,411
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 737911 | 현관중문달고 싶어요 10 | 아파트 | 2017/10/15 | 4,340 |
| 737910 | 뚜껑형 김냉으로 정했는데 모델이 워낙 많아요 5 | 벨라라 | 2017/10/15 | 1,102 |
| 737909 | 님들이라면... 2 | ... | 2017/10/15 | 559 |
| 737908 | 대입 면접 남학생 옷 뭐 입을까요? 14 | ... | 2017/10/15 | 2,895 |
| 737907 | 슈퍼주니어 김희철 16 | 김흐철 | 2017/10/15 | 7,567 |
| 737906 | 대장내시경을 15년에 16년 연말에 했어요 6 | ... | 2017/10/15 | 2,254 |
| 737905 | 성조숙증 위험 있는 여아. 영양제 뭘 먹여아할까요? 9 | .. | 2017/10/15 | 2,618 |
| 737904 | 안동 여행 맛있었던곳 알려주세요. 11 | ... | 2017/10/15 | 2,367 |
| 737903 | 대전 월평동 원룸 18 | ........ | 2017/10/15 | 3,554 |
| 737902 | 전기화학에 관심 많은 아이 어떻게 키워야 할까요 2 | 전기전자 | 2017/10/15 | 731 |
| 737901 | 결막염인것 같은데 4 | 엄마 | 2017/10/15 | 1,289 |
| 737900 | (급)잔금 치르기 전에 등기권리증을 달라고 했다는데요. 24 | 불안 | 2017/10/15 | 8,158 |
| 737899 | 심부전 잘 아시는 분 계시나요 5 | 크눌프 | 2017/10/15 | 2,091 |
| 737898 | 엿기름은 만들 때 앙금 가라앉히는 시간 궁금해요^^ 12 | 식혜 엿기름.. | 2017/10/15 | 1,913 |
| 737897 | 복도식아파트 한기 어찌 막나요? 11 | .. | 2017/10/15 | 5,332 |
| 737896 | 박정현 브루킹스 한국석좌 "한반도 전쟁 가능성 거의 없.. 1 | oo | 2017/10/15 | 2,068 |
| 737895 | 사주에 상복이있다고 3 | 원시인1 | 2017/10/15 | 3,798 |
| 737894 | 영천에 비오나요? | 정 인 | 2017/10/15 | 540 |
| 737893 | 아진짜 ~장나라 너무하네요 40 | 오메 | 2017/10/15 | 26,914 |
| 737892 | 인간관계 5 | 네에 | 2017/10/15 | 2,527 |
| 737891 | 신혼일기 오상진 너무 좋은 남편이네요 26 | ㅓㅓㅏ | 2017/10/15 | 21,140 |
| 737890 | 촛불 뉴스, 제3차 세계대전 외신 브리핑 | light7.. | 2017/10/15 | 1,347 |
| 737889 | 배가 고파서 잠이 안오네요 2 | 배고픔 | 2017/10/15 | 1,109 |
| 737888 | 김이수 헌법재판소 권한대행에게 쏟아진 "힘내세요 김이수.. 3 | ... | 2017/10/15 | 1,809 |
| 737887 | 난다난다꽃돼지?퍽퍽 1 | ㅇㅇ | 2017/10/15 | 916 |