큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,407
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 734078 | BBK 사건의 출발은 이명박이 당시 36세의 미모(?)의 에리카.. 3 | ... | 2017/10/01 | 3,912 |
| 734077 | 명절 각자집으로 갔으면ㅠ 8 | 제목없음 | 2017/10/01 | 2,941 |
| 734076 | 겁 1 | 겁많은아줌마.. | 2017/10/01 | 557 |
| 734075 | 이낙연 총리 먹방 보세요~ 4 | 고딩맘 | 2017/10/01 | 2,482 |
| 734074 | 아휴~ 혹시 오늘 애견미용할수있는데 없을까요? 7 | 궁금 | 2017/10/01 | 723 |
| 734073 | 남자한테 숙주나물 안좋나요? 10 | ㅇㅇ | 2017/10/01 | 10,570 |
| 734072 | 이럴 경우 누가 부담해야 할까요? | 치과 | 2017/10/01 | 808 |
| 734071 | 47인데 온몸이 이렇게 다 아플까요 32 | 콩 | 2017/10/01 | 7,496 |
| 734070 | 중국에서 손님이 오셨어요 6 | 추석 | 2017/10/01 | 1,422 |
| 734069 | 붇옹산 이카페는 왜이렇게 과격한 분들이 많나요 12 | ... | 2017/10/01 | 2,908 |
| 734068 | 시댁에 전화하라고 남편이 자꾸 재촉해요 10 | 괴로움 | 2017/10/01 | 3,898 |
| 734067 | 아는형님 나왔는데 이태임 살 찌니까 이쁘네요 16 | 재미 | 2017/10/01 | 9,512 |
| 734066 | 잠실 쇼핑 할 만한곳 좀 2 | 꿈꾸는나방 | 2017/10/01 | 1,088 |
| 734065 | 라식나 라섹은 40세 넘어서는 못하나요..?? 2 | ... | 2017/10/01 | 2,836 |
| 734064 | 머리숱때문에 검은콩 주스 해서 드시는 분 계신가요? 8 | crisp | 2017/10/01 | 4,080 |
| 734063 | 거품염색 1 | 염색 | 2017/10/01 | 720 |
| 734062 | 팬텀싱어 조민웅 팬까페 생겼네요 1 | 2017/10/01 | 2,341 | |
| 734061 | 대통령 지지율... 6 | 한여름밤의꿈.. | 2017/10/01 | 1,485 |
| 734060 | 제가 목격한 가정 폭력 71 | dm | 2017/10/01 | 21,069 |
| 734059 | 카공족이 되고보니.. 12 | 카공족 | 2017/10/01 | 3,566 |
| 734058 | kt나 sk티비 둘 중 어느개 더 좋을까요? 4 | 혹시 | 2017/10/01 | 880 |
| 734057 | 땀이 너무 나요 3 | ㅇㅇ | 2017/10/01 | 1,228 |
| 734056 | 층간소음 이정도는 참아야하나요? 4 | ㅡㅡ | 2017/10/01 | 1,399 |
| 734055 | 문재인 대통령 추석 인사~^^ 10 | 고딩맘 | 2017/10/01 | 1,326 |
| 734054 | 유산균 영양제 먹으면 엄청 목이 마르나요? 5 | 입안이건조해.. | 2017/10/01 | 1,126 |