큰 스텐용기에 넓직하게 놓여서 각자 떠먹는 스타일이잖아요^^
오븐으로 해야 하나요?
아니면 쪄야 하나요?
뷔페에서 먹는 다진 야채 조금 들어가고 살짝 단단한 달걀찜은 어떻게 만드는지 궁금합니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
한식 뷔페 스타일 달걀찜은 어떻게 만드나요?
... 조회수 : 1,394
작성일 : 2017-08-20 09:41:08
IP : 50.67.xxx.52
6 개의 댓글이 있습니다.
1. cakflfl
'17.8.20 9:58 AM (221.167.xxx.125)계란체에내려서 청주 맛술 소금넣고 완전히 저은다음
약불에서 끊여요 뚜꺼순 용기가 좋아요2. .....
'17.8.20 10:09 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 12분 약불에서 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요3. ....
'17.8.20 10:17 AM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글계란과 동량의 물 넣고요
체에 걸러 알끈없게 하는것도 중요
1개분은 끓은후 약불12분 두개분은15분 찌면 몰랑몰랑 계란찜 돼요
전 뚝배기스타일이 싫어서 이렇게 먹어요4. ㅁㅁ
'17.8.20 10:25 AM (110.70.xxx.193) - 삭제된댓글그건 물을 거의 안넣어요
틀에 쪄내는거구요5. ...
'17.8.20 11:15 AM (211.104.xxx.172)스팀오븐으로 쪄내듯 구워내요.
스텐팬째 넣어서요.6. ..
'17.8.20 12:22 PM (50.67.xxx.52)그냥 오븐으로 하면 안 될까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 722275 | 국내여행 중에 가장 맛있게 먹었던 음식점 기억나는 곳 있나요? 12 | 맛집 | 2017/08/24 | 3,217 |
| 722274 | 출산 6개월인데 머리가 너무 많이 빠져요. 7 | 머리머리 | 2017/08/24 | 1,224 |
| 722273 | 실외기소음 8 | 습도가라 | 2017/08/24 | 1,384 |
| 722272 | 1억대 변두리 소형 아파트 & 신축 대규모 오피스.. 6 | 고민.. | 2017/08/24 | 2,400 |
| 722271 | 출근 지하철에 이 지독한 방구냄새 8 | 싫다 | 2017/08/24 | 5,058 |
| 722270 | 커피상품권 감사해요~^^ 8 | 비프 | 2017/08/24 | 1,986 |
| 722269 | 자동차 세일 6 | 자차 | 2017/08/24 | 1,168 |
| 722268 | 문재인 대통령 취임 100일, '국민과 함께 달려온 100일' 3 | 국민의 나라.. | 2017/08/24 | 590 |
| 722267 | 다이소 예식장갑 2켤레는 4짝이란 말이죠? 1 | 온라인 | 2017/08/24 | 1,609 |
| 722266 | 취업고민 9 | 초록나무 | 2017/08/24 | 1,846 |
| 722265 | 집을 매매 고려중인데요 시어머니가 보고 싶으시다고.. 86 | 에휴 | 2017/08/24 | 21,215 |
| 722264 | 이명박이 노린 노무현 대통령과 참여정부 인사들 1 | 스봉 | 2017/08/24 | 1,531 |
| 722263 | 아파트를 사려고 하는데요... 5 | ... | 2017/08/24 | 2,701 |
| 722262 | 이런 날씨에 에어컨이 있어도 그냥 주무시는 분들 계시죠.. 20 | 미친습기 | 2017/08/24 | 5,241 |
| 722261 | 학교 비정규직 문제, 과정의 공정함이 필요합니다. 3 | ... | 2017/08/24 | 898 |
| 722260 | 미니오븐에 뭘 구워도 과자가 돼요. ㅠㅠ 5 | 초보주부 | 2017/08/24 | 3,230 |
| 722259 | 댓글 좀 부탁드려도 될까요..진정이 안되네요.. 13 | 다리벌벌 | 2017/08/24 | 6,811 |
| 722258 | 4살 아이데리고 해외 여행 추천 부탁드려요. 5 | .. | 2017/08/24 | 1,418 |
| 722257 | 유럽 택스 리펀 3 | 알려주세요... | 2017/08/24 | 1,082 |
| 722256 | 누구나 수능100%가 가장 공정하다는걸 알죠 33 | .... | 2017/08/24 | 4,064 |
| 722255 | 빌라나 다가구 아이 키우기 6 | ㅡㅡ | 2017/08/24 | 1,786 |
| 722254 | 뇌동맥류 수술 어찌할까요? 5 | 뇌동맥류 | 2017/08/24 | 2,536 |
| 722253 | 메틸알콜 17 | 눅눅함 날려.. | 2017/08/24 | 3,160 |
| 722252 | 8년차 변호사 4 | 효리 | 2017/08/24 | 2,807 |
| 722251 | 다시 보는 한명숙 고 노무현 전대통령 추도사 2 | jet | 2017/08/24 | 953 |