유럽쪽 요리 잘 아시는 분.. 질문요..

[바다없는나라]

유럽중에 해안이 없는 나라 체코나 오스트리아 같은 나라에선 생선요리나 해물요리는 거의 없나요?

스위스 오스트리아 체코슬로바키아 헝거리 벨라루스 같은 나라들은 바다가 전혀 없든데요.

궁금합니다.

[테마기행]

에서 오스트리아 호수에서 잡힌 송어요리 본적 있어요
해안은 없지만 강이나 호수에서 민물생선은 나겠지요

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수입해서 어떻게든 먹겠죠 ㅎㅎ
연어든 넙치든 도미든 ㅎㅎ

[czech]

체코는 강에서 잡아다 먹습니다. 물론 냉동으로 유통되는 바닷고기도 있지요. 그래도 환경적으로 고기나 고기 가공품이 훨씬 많고요. 제 시어머님이 체코 출신인데 생선은 입에도 안대세요ㅠ 어릴 때 못/안먹고 자라서 목에 가시 걸리면 죽는 줄 아세요.
오스트리아 큰 도시 빈 같은 곳에 가면 피쉬앤칩스나 연어구이, 새우튀김 등등을 파는 프랜차이즈 비스트로도 꽤 보여요.
헝가리 아주 촌동네 지나가다 한 레스토랑엘 갔었는데, 고기 메뉴가 98프로, 생선 딱 하나인데 보니 송어 였고, 가격은 없길래 물어 봤어요. 보통은 아무도 시켜먹는 사람이 없고 주문 들어오면 그 날의 싯거로 받는대요.

[...]

스위스는 생선 많이 팔았어요. 저는 프랑스 국경 근처에 살아서
당연히 프랑스 수입산일거라고 생각했어요.

[원글]

아 그렇군요. 댓글 감사드려요..