육개장이 중국요리가 됐네요

[육개장]

티비에서 팁이라고 알려줘서
따라 했더니
육개장 맛이 아니고 중국요리스러운 맛이예요

오일에 고추가루 마늘 간장 넣고 볶은 후
거기에 야채 무쳐서
고기 삶은데 합치는건데...

망했어요

오일 넣고 볶아선 안되는거였어요

냄새가
고추잡채 오일 같은 ...

괜히 전통 육개장 레서피가 있는게 아녔어요

[..]

참기름에 볶아야 하는데 식용유로 볶았죠?

[ㅇ]

식용유로 볶고 참기름 나중에 다 끓이고 넣었어요

참기름 볶을때 쓰면 안되지 않아요?

참기름 넣음 냄새 괜찮나요?

[고추기름]

참기름에 고춧가루 넣고 볶으면 고추기름이 되잖아요..
새빨간 고추기름이 육개장 위에 둥둥 떠 있게 하려면 고추기름을 내야하니요..

[아 그거]

무슨 하진 연구가 레시피 아닌가요??

[ㅇ]

누군진 모르겠어요

참기름으로 하는건가보네요?

[혹시]

알토란에 나왔던 레시피 인가요

[123]

향신기름에 고추가루넣고 볶으면서 간장 넣으면 중국요리같아져요..
볶으실 때 간장은 빼세요..