티비에서 팁이라고 알려줘서
따라 했더니
육개장 맛이 아니고 중국요리스러운 맛이예요
오일에 고추가루 마늘 간장 넣고 볶은 후
거기에 야채 무쳐서
고기 삶은데 합치는건데...
망했어요
오일 넣고 볶아선 안되는거였어요
냄새가
고추잡채 오일 같은 ...
괜히 전통 육개장 레서피가 있는게 아녔어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
육개장이 중국요리가 됐네요
육개장 조회수 : 2,569
작성일 : 2017-08-14 21:56:33
IP : 116.125.xxx.180
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'17.8.14 9:57 PM (124.111.xxx.201) - 삭제된댓글창기름에 볶아야 하는데 식용유로 볶았죠?
2. ..
'17.8.14 9:58 PM (124.111.xxx.201)참기름에 볶아야 하는데 식용유로 볶았죠?
3. ㅇ
'17.8.14 9:59 PM (116.125.xxx.180)식용유로 볶고 참기름 나중에 다 끓이고 넣었어요
참기름 볶을때 쓰면 안되지 않아요?
참기름 넣음 냄새 괜찮나요?4. 고추기름
'17.8.14 10:06 PM (124.53.xxx.20)참기름에 고춧가루 넣고 볶으면 고추기름이 되잖아요..
새빨간 고추기름이 육개장 위에 둥둥 떠 있게 하려면 고추기름을 내야하니요..5. 아 그거
'17.8.14 10:07 PM (218.51.xxx.164)무슨 하진 연구가 레시피 아닌가요??
6. ㅇ
'17.8.14 10:17 PM (116.125.xxx.180)누군진 모르겠어요
참기름으로 하는건가보네요?7. ....
'17.8.14 10:21 PM (133.202.xxx.239) - 삭제된댓글간장은 국간장으로 해야하고
참기름이 아니라 그냥 기름으로 고추기름 만들어야하는거 아니였나요8. 혹시
'17.8.14 10:31 PM (125.190.xxx.161)알토란에 나왔던 레시피 인가요
9. 123
'17.8.14 11:52 PM (125.178.xxx.183)향신기름에 고추가루넣고 볶으면서 간장 넣으면 중국요리같아져요..
볶으실 때 간장은 빼세요..
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