제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,642
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 720041 | 절친한 친구 딸 돌잔치 이렇게 하면 될까요 16 | ... | 2017/08/20 | 3,828 |
| 720040 | 내가 무슨 말만하면 지적하지마. 그냥 대충 좀 살자는 남편 6 | ... | 2017/08/20 | 2,065 |
| 720039 | 그.알 방송...제 기억에 보도연맹하면 연상되는 것이... 18 | 그것이 알고.. | 2017/08/20 | 2,735 |
| 720038 | 추사랑 좋아하셨던분들 sbs 예고편 보셨나요? 38 | .. | 2017/08/20 | 19,499 |
| 720037 | 초등 고학년 브라 어떤거 사주세요? | 00 | 2017/08/20 | 886 |
| 720036 | CBS가 개신교방송인가요, 카톨릭방송인가요? 4 | 갤러리스트 | 2017/08/20 | 1,341 |
| 720035 | 은규아빠 은근 매력있네요.신인인가요? 31 | 그건그렇고 | 2017/08/20 | 5,993 |
| 720034 | 왜 남자들은 말할 때 가슴을 문지르면서 말하나요 28 | 아 싫어 | 2017/08/20 | 5,621 |
| 720033 | 팟캐새날 송명훈작가 댓글알바사건 5 | ㅇㅇ | 2017/08/20 | 2,619 |
| 720032 | 빨리 집에 가고 싶네요ㅋ 3 | 부성 | 2017/08/20 | 2,145 |
| 720031 | 디올 팩트 신제품 써보신분 계신가요? 3 | 주니 | 2017/08/20 | 2,264 |
| 720030 | 이민정 집에서 사용하는 식탁매트 1 | 릴리 | 2017/08/20 | 4,208 |
| 720029 | 품위녀 끝날때 나오는 노래 13 | 하핫 | 2017/08/20 | 3,170 |
| 720028 | 워킹맘 육아 7 | 네 | 2017/08/20 | 1,347 |
| 720027 | 지금 남편 말고 그때 그 남자랑 결혼 할껄...이런 생각 해보나.. 10 | .... | 2017/08/20 | 5,572 |
| 720026 | 아들 범인 이해되요 16 | 제목없음 | 2017/08/20 | 6,461 |
| 720025 | 임신한 여자는 왜 아들이랑 이별 2 | 하나요 | 2017/08/20 | 3,725 |
| 720024 | 유희열의 스케치북 49 | ᆢ | 2017/08/20 | 4,286 |
| 720023 | 소장하고 싶은 만화책이 있는데 중고라도 사는게 좋을까요?! 10 | 갖고 싶다... | 2017/08/20 | 1,523 |
| 720022 | 왕좌의 게임 7-6보신분만 들어오세요..(스포유) 12 | 드로곤 | 2017/08/20 | 1,943 |
| 720021 | 품위. 화나요 25 | 모야모야 | 2017/08/20 | 7,675 |
| 720020 | 고등국어 인강? 추천 해주실분 계실까요? 1 | ㅠㅠ | 2017/08/20 | 1,524 |
| 720019 | 반전은 없었네요 2 | ... | 2017/08/20 | 1,287 |
| 720018 | 품위 반전은 없네요 10 | ㅇ | 2017/08/20 | 4,403 |
| 720017 | 기마보 허보 부퇴보 이런거 배우고 싶어요 | 무술인가요 | 2017/08/20 | 556 |