제과제빵 책을 사려고 알아보다가
성심당 에서 출간한 책을 봤어요
성심당 파는 마카롱 ,케익 이런거 레서피 담겨있던데
블로그 후기보니
이책이 최신이고 사진이랑 설명도 보기 쉽게
잘되어 있는거 같아서 이 책 어떤지 궁금해요
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
제빵은 없고 제과쪽 책인듯해요 2016년 꺼구요
제가 원래 사려던 책은 김영모꺼인데
2002년도 꺼라서
성심당 부띠끄 쪽으로 맘이 가는데
제과제빵 많이 해 보신분들
초보가 하기에 어떤 책이 나을까요?
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
이건 김영모 빵 케이크 쿠키 2002년
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
성심당 vs 김영모
초보 조회수 : 4,248
작성일 : 2017-08-14 07:14:47
IP : 175.223.xxx.138
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 성심당부띠끄책
'17.8.14 7:15 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=23people2000&logNo=220843961926&p...
2. 김영모케이크쿠키책
'17.8.14 7:16 AM (175.223.xxx.138)https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hi69011&logNo=70174111367&proxyRe...
3. 성심당 책은
'17.8.14 7:26 AM (124.49.xxx.151)초보용은 아니예요.김영모책 괜찮아요. 차근차근 ㄸ사라하면 결과물 좋아요.
4. ..
'17.8.14 7:34 AM (124.111.xxx.201)초보를 위한 책이 아니네요. 22
5. ㅇㅇ
'17.8.14 7:45 AM (180.230.xxx.96)김영모 책 제가 보는책이네요
좋아요6. 김영모요
'17.8.14 8:15 AM (180.66.xxx.214)두 책의 컨셉이 달라요.
김영모는 가정용 가스오븐 사용 기준으로 만들어진 홈베이킹용 이구요.
성심당은 업소용 레시피라, 원가 계산법 같은것도 나오고 그래요.7. ..
'17.8.14 8:32 AM (1.253.xxx.9)전 김영모책 봤어요
8. 다른 의견
'17.8.14 8:34 AM (116.40.xxx.2)김영모님 실력이야 탑 오브 탑인데..
저 책이 친절하진 않아요. 그래서 차선이라면 김영모님 다른 책... 나중에 나온 거요.
빵이라면 김영모의 건강빵이 있고요. 이건 훨씬 차분하고 자상히 알려줌~
성심당책은 모르니까 패스.9. 김영모
'17.8.14 9:12 AM (110.35.xxx.215)초코케익 먹고싶다 추릅~
10. 초보인데
'17.8.14 10:31 AM (219.249.xxx.47) - 삭제된댓글다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요11. 초보인데
'17.8.14 10:33 AM (219.249.xxx.47)다른 김영모책으로 빵 해봤어요.
김영모의 행복한 빵의 세계
라는 책인데
그 책으로 정말 맛있는 브라우니도 굽고
몇가지 케익도 해봤어요
쉽게 설명되어있어요12. ///
'17.8.15 3:00 AM (118.33.xxx.168) - 삭제된댓글성심당은 2016년, 김영모는 2002년 발간이네요.
그럼 최근 판이 당연히 나을 것 같은데요.
15년 전의 책을 뭐하러??
위에 김영모 책 추천하신 분들은 성심당 책 못보신 것 같고.
베이킹에도 트렌드가 있는데, 김영모는 너무 올드하잖아요.
"나 김영모책 있어!"
부심도 아니고.
비교가 안되잖아요.13. 두 책을 다 본게 아니라서
'17.8.15 12:01 PM (1.245.xxx.161) - 삭제된댓글딱히 추천 할 수는 없지만
성심당 책이 더 자세히 나와 있는 것 같네요.
저는 김영모 책만 두 권 있는데 처음에 산 2002년도 (위에 언급하신) 책은 잘 보고 있어요. 나중에 구입한 건강빵 책은 잘 안보게 되더군요.
김영모 책은 기본적인 빵 케이크 쿠키가 고루 있어서 집에서 간편하게 해먹기 좋은 레시피들이라 생각돼요.
성심당 책도 좋아 보이네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 719080 | 살충제 계란 추가 발견 12 | .... | 2017/08/16 | 3,201 |
| 719079 | 동탄이 제2의 강남이에요? 26 | 궁금 | 2017/08/16 | 7,480 |
| 719078 | 49재 어떻게들 하셨는지 3 | 알려주세요 | 2017/08/16 | 2,213 |
| 719077 | 목디스크 있는 경우 컴퓨터 모니터 높히 올려 하면 되는 거죠? 3 | 건강과 컴 | 2017/08/16 | 894 |
| 719076 | 오늘같은 날씨에 걷기 좋은 고궁이 어딜까요? 4 | 흠.. | 2017/08/16 | 934 |
| 719075 | 계란 아껴먹어야하나.. 3 | ㅡㅡ | 2017/08/16 | 1,013 |
| 719074 | 욕듣는 여대 영문과 졸업한 분 소개시켜준다하니 20 | ..... | 2017/08/16 | 3,858 |
| 719073 | 친정엄마와 함께살기 10 | 리니네 | 2017/08/16 | 5,898 |
| 719072 | 쉬폰 블라우스 기름때는 어찌 빼나요? 9 | 쉬폰 | 2017/08/16 | 4,464 |
| 719071 | 문재인 대통령 취임기념우표 왔어요. 7 | ... | 2017/08/16 | 908 |
| 719070 | 3부 다이아 2개 있는데 목걸이셋팅 어디서하면 좋을까요? 11 | ... | 2017/08/16 | 1,950 |
| 719069 | 계란 껍데기 지역번호 1 | 계란 | 2017/08/16 | 788 |
| 719068 | 10분을 못보겠어요. 8 | 유재석 예능.. | 2017/08/16 | 2,283 |
| 719067 | 갱년기가 감정적?우울증세로도 오나요? 7 | 나쁜 아내 | 2017/08/16 | 2,032 |
| 719066 | 방문손잡이 레버형 | .. | 2017/08/16 | 561 |
| 719065 | 페이스타이트나 누페이스 써보신 분이요 7 | 관리하자 | 2017/08/16 | 3,068 |
| 719064 | 일기예보가 1주일 내내 비 5 | 일기예보 | 2017/08/16 | 1,165 |
| 719063 | 탐폰 사용법 질문요~ 11 | 탐폰 써보신.. | 2017/08/16 | 1,750 |
| 719062 | B형간염보균자인거 속이고 결혼한 경우... 78 | 한숨 | 2017/08/16 | 23,888 |
| 719061 | 청소년자녀 과일깎는 법 어찌 가르치나요? 14 | 엄마는반성중.. | 2017/08/16 | 1,966 |
| 719060 | 내일 수술이 잡혀 오늘 오후 병원 입원해요. 6 | 입원 | 2017/08/16 | 1,324 |
| 719059 | 여러분 떡볶이는 다이어트의 주적입니다. 31 | 떡볶이는 사.. | 2017/08/16 | 6,771 |
| 719058 | 빵은 먹어도 되나요 1 | 제목없음 | 2017/08/16 | 632 |
| 719057 | 삼성냉장고 냉동실이 확실히 좋나요?(정온냉동일 경우) 5 | bloom | 2017/08/16 | 1,133 |
| 719056 | 군인아들에게 영양제 보내도 되겠죠? 3 | 낮달 | 2017/08/16 | 1,973 |