오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 717981 |
신혼인데 남편말투가 걸려서요.. 76 |
ㅇㅇ |
2017/08/13 |
25,683 |
| 717980 |
어제 그것이 알고싶다 보신분 4 |
ㅇㅇ |
2017/08/13 |
2,772 |
| 717979 |
5년 뒤 줄어드는 학생수 100만명 8 |
학생수 |
2017/08/13 |
3,109 |
| 717978 |
엄마와 가는 여행, 바르셀로나 숨겨놓으신 좋은 숙소좀 알려주심 .. 7 |
뚜비 |
2017/08/13 |
1,964 |
| 717977 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 20 |
싱글이 |
2017/08/13 |
2,739 |
| 717976 |
12살 된 강아지가 밥을 안 먹어요 8 |
... |
2017/08/13 |
3,573 |
| 717975 |
사주에 배우자복 있으신분들 정말 그렇던가요? 12 |
ㅇㅇ |
2017/08/13 |
9,944 |
| 717974 |
남학생 책가방 어디거 구입하세요? 3 |
고등 |
2017/08/13 |
943 |
| 717973 |
저렴이 로드샵 틴티좀 추천해 주실래요 4 |
,,, |
2017/08/13 |
959 |
| 717972 |
엄지발톱에 가로줄이 있어요.. 2 |
궁금 |
2017/08/13 |
9,728 |
| 717971 |
그럼 애낳아도 되는 조건은 뭘까요? 14 |
생각해봅시다.. |
2017/08/13 |
3,038 |
| 717970 |
너무 고칼로리를 먹었어요 3 |
칼로리소모 |
2017/08/13 |
1,913 |
| 717969 |
임신) 자연적으로/계획적으로/ 어느 쪽이셨나요? 4 |
출산 |
2017/08/13 |
1,249 |
| 717968 |
7/6에 벌써 이야기끝난 일이였나봐요 수능 절대평가 통사과 단계.. |
수능 |
2017/08/13 |
803 |
| 717967 |
싹난 감자 쪄먹어도 될까요 2 |
바닐라향기 |
2017/08/13 |
1,807 |
| 717966 |
헬로키티로 된 금붙이 9 |
ㅠㅠ |
2017/08/13 |
1,312 |
| 717965 |
어제 미비포유 티비에서 봤는데 남주 세상 잘생겼네요 14 |
ㅇㅇ |
2017/08/13 |
3,568 |
| 717964 |
한글 프로그램 쓰시는 분들 이런 현상 3 |
컴맹 |
2017/08/13 |
642 |
| 717963 |
전공과 무관한 일을 해도 유명한 대학을 13 |
ㅇㅇ |
2017/08/13 |
2,944 |
| 717962 |
폭립 키톡에 예전에 맛난 레시피가 있었던 거 같은데 못찾겠어요 |
폭립 |
2017/08/13 |
658 |
| 717961 |
고양이 가족 들이니 삶이 확 달라지네요 23 |
ㅇㅇ |
2017/08/13 |
8,408 |
| 717960 |
데스크탑 컴퓨터 추천 부탁드려요 1 |
데스크탑 컴.. |
2017/08/13 |
1,351 |
| 717959 |
서울대 시흥캠퍼스는 어떻게 되어가나요? 1 |
궁금 |
2017/08/13 |
952 |
| 717958 |
전주 사시는분 7 |
웃자웃자 |
2017/08/13 |
2,105 |
| 717957 |
행복과 불행은 6 |
한끗차이 |
2017/08/13 |
1,817 |
