오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 719443 |
관심 없다고 보는 게 맞을까요? 36 |
뭘 |
2017/08/17 |
9,219 |
| 719442 |
인사이트 펀드라고 아시죠? 6 |
시간과돈 |
2017/08/17 |
1,078 |
| 719441 |
초1 영어 배울때 쓰기도 병행해야 하는거 맞는건가요? 3 |
영어 |
2017/08/17 |
777 |
| 719440 |
계란 살충제 조사 끝난 결과는 어디서? |
.. |
2017/08/17 |
262 |
| 719439 |
그럼 인강으로 공부하는건 어떤가요? 8 |
... |
2017/08/17 |
1,412 |
| 719438 |
다큰 아들가진 엄마들은 마음가짐을 어떻게 하고들사시나요 16 |
마음이 |
2017/08/17 |
3,890 |
| 719437 |
기자회견 볼 수 있는 링크좀 부탁드려요 4 |
고마워요 문.. |
2017/08/17 |
383 |
| 719436 |
주말외출 자제만으로도 생활비 많이 줄까요?? 9 |
ㅠㅠ |
2017/08/17 |
2,161 |
| 719435 |
남편은 말랐고 본인은 찐 경우 10 |
어쩔 |
2017/08/17 |
2,122 |
| 719434 |
I should be going home. 조동사속 진행형은 뭔.. 2 |
.. |
2017/08/17 |
849 |
| 719433 |
목디스크 치료 잘 하신 분 경험담 부탁드려요 5 |
건강 |
2017/08/17 |
1,072 |
| 719432 |
네이버 실검에 고마워요 문재인 드디어 등장!!^^ (냉무) 5 |
^^ |
2017/08/17 |
919 |
| 719431 |
디지털 피아노 좀 골라주세요~ㅠ ㅠ 9 |
피아노초보 |
2017/08/17 |
1,032 |
| 719430 |
고마워요 문재인 13 |
우와 |
2017/08/17 |
1,361 |
| 719429 |
밑에 글 자동차 보험 가족한정 운전경력글 보고 변경했더니 3 |
.... |
2017/08/17 |
1,739 |
| 719428 |
할놈은 알아서 공부한다는 부모는 다 결국 잘할거라고 생각하더라구.. 3 |
근데 |
2017/08/17 |
1,824 |
| 719427 |
우표첩 추가로 많이 더 만들어 줄 가능성 있을까요? 5 |
스테파니11.. |
2017/08/17 |
912 |
| 719426 |
헐~~계란파동은 쉽게 끝나지 않아요 4 |
.... |
2017/08/17 |
2,168 |
| 719425 |
저는 물을 먹으면 기운이 떨어져요 1 |
워터 |
2017/08/17 |
937 |
| 719424 |
작은 애 씻으란 소리가 시끄럽다는 큰 아들. 8 |
........ |
2017/08/17 |
1,878 |
| 719423 |
시동생 결혼할때 친정집에서의 부조금 적당한지 봐주세요 .. 6 |
원글이 |
2017/08/17 |
2,618 |
| 719422 |
끌려나가 짓밟히더라도 맞설 것, 버티기 선언한 MBC보도본부장 3 |
고딩맘 |
2017/08/17 |
944 |
| 719421 |
우표런...너무 웃기고 깜놀이예요 24 |
뱅크런 |
2017/08/17 |
4,937 |
| 719420 |
사고싶다... 갖고싶다...ㅜㅜ 3 |
.... |
2017/08/17 |
1,321 |
| 719419 |
육아 질문 3 |
푸릉 |
2017/08/17 |
564 |
