오븐에 생선 구울때 안붙게 하는법이요~
작성일 : 2017-08-13 17:32:28
2401049
오븐에 생선구이 할때 바닥에 붙어서 나중에 떼어내려면
막 으깨져버리고 그런데요.
어떻게 해야 안들러붙나요?
바닥에 안놓고 석쇠처럼 생긴데에 올려 넣을건데요
IP : 58.121.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쭈르맘
'17.8.13 5:37 PM
(124.199.xxx.105)
기름바르셨나요? 생선에도 석쇠에도 살짝 바르세요
2. 석쇠를 충분히 예열하세요.
'17.8.13 5:37 PM
(125.184.xxx.67)
그리고 기름을 바르고 잠깐 다시 예열.
그 다음 석쇠에 생선을 올립니다.
3. ㅇ
'17.8.13 5:48 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요.
산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
4. ㅇ
'17.8.13 5:49 PM
(175.252.xxx.194)
-
삭제된댓글
옛날 가정가사시간엔 팬이나 석쇠 충분히 예열하고,
생선 표면엔 식초나 레몬즙을 바르면 안 붙는다고 배웠던 것 같아요. 산이 단백질을 응고시키기 때문이라고 했던 거 같구요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 718656 |
[컴앞 대기] 유방암의 초기 증상은 뭐가 있을까요?? 예방법도 .. 5 |
부담보 |
2017/08/14 |
3,652 |
| 718655 |
후쿠오카에서 tea종류 사려면 어디로 가야하나요?? 2 |
..... |
2017/08/14 |
757 |
| 718654 |
펌) 교육부에 전화 건 임고생 49 |
불통 |
2017/08/14 |
5,006 |
| 718653 |
중국집 배달음식 추천 2 |
음 |
2017/08/14 |
1,016 |
| 718652 |
'공범자들' 상영 금지 신청 기각.."MBC임원은 공적.. 1 |
샬랄라 |
2017/08/14 |
750 |
| 718651 |
에어컨 살까요 말까요? 5 |
a1 |
2017/08/14 |
1,688 |
| 718650 |
이렇게 살아야하나싶네요 11 |
ㅜㅜ |
2017/08/14 |
4,093 |
| 718649 |
시동생의 이런말에 제가 기분나빠하면 제가 속이 좁은건가요? 91 |
말 |
2017/08/14 |
18,646 |
| 718648 |
실손보험 요 3 |
... |
2017/08/14 |
1,058 |
| 718647 |
아파트 방들을 월세?로 놓을수도 있나요?? 26 |
문재인대통령.. |
2017/08/14 |
9,101 |
| 718646 |
48살 남편(연구원) 벨트 추천 부탁드려요. 25 |
건강맘 |
2017/08/14 |
3,147 |
| 718645 |
임신 극초기 소화 불량 1 |
.. |
2017/08/14 |
3,462 |
| 718644 |
몇 차례의 면접을 보고..단상 4 |
.. |
2017/08/14 |
2,091 |
| 718643 |
대전 오월드 근처 아이들 식사 할만한 곳 추천 부탁드려요~ 2 |
급해요ㅜㅜ |
2017/08/14 |
602 |
| 718642 |
비도 오는데 저녁에 뭐 해먹을까요? 5 |
ㅇㅇ |
2017/08/14 |
1,958 |
| 718641 |
푸석푸석 탄력없이 축 늘어진 얼굴피부ㅠㅠ 10 |
다케시즘 |
2017/08/14 |
5,272 |
| 718640 |
부산에 서울 고속터미널 같은 상가있나요? 3 |
6769 |
2017/08/14 |
605 |
| 718639 |
깨끗하게~~뛰지말고 놀랬더니 아이 친구들이 안와요ㅜㅜ 17 |
ㅇㅇㅇ |
2017/08/14 |
5,276 |
| 718638 |
꿀같은 휴가에요.. 3 |
ㅡㅡ |
2017/08/14 |
1,266 |
| 718637 |
아래 토마토 글 보고요ㅡ 요새 얼만가요 - -;; 6 |
먹어야 |
2017/08/14 |
1,644 |
| 718636 |
비오는데 배달음식 추천해주세요. 5 |
음 |
2017/08/14 |
1,623 |
| 718635 |
아이방학 끝나서 싫은분도 있나요 19 |
알쏭달쏭 |
2017/08/14 |
4,695 |
| 718634 |
요즘 공포영화 중학생이 볼 만한거 추천 해주세요 1 |
영화 |
2017/08/14 |
602 |
| 718633 |
法, 상영금지 가처분 기각.. 이근행 “MBC ‘공범자들’에 줄.. 3 |
법원맘에들다.. |
2017/08/14 |
894 |
| 718632 |
뜨거운물로만 씻어내도 되는 물병 있을까요?? 1 |
qweras.. |
2017/08/14 |
552 |
