여행중 마트구경하다가
씨겨자와 바질가루를 한 병씩 사왔는데..
어떻게 활용하면 좋은가요?
많이 많이 알려주시면 고맙겠습니다, 꾸벅!
오늘 아침 씨겨자는 샌드위치에 살짝 발라 먹었더니.. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
여행중 마트구경하다가
씨겨자와 바질가루를 한 병씩 사왔는데..
어떻게 활용하면 좋은가요?
많이 많이 알려주시면 고맙겠습니다, 꾸벅!
오늘 아침 씨겨자는 샌드위치에 살짝 발라 먹었더니.. 식구들이 맛있다고 합니다~~^^
활용도가 굉장히 높아요.
스파게티나 파스타 할때 넣으셔도 되고, 버터 브레드 구으셔셔 그 위에 갈릭 파우더랑 베이즐 뿌리셔도 맛있구요, 고기 시즈닝할때 넣으셔도 되요. 스테이크 할때 생 베이즐 넣으면 맛이 확 달라져요
죄송해요.
바질이 아니고 베이즐이 맞네요
일본발음으로 바질..
덕분에 배웠어요. ㅎ
에쎈 뽀독 이런 소시지에 씨겨자 발라먹어도 좋구요
닭가슴살 삶아서 죽죽 찢어서 양배추랑 씨겨자랑 섞어 샐러드로
베이컨굽고 감자 삶은거 씨겨자 버무려도 맛있어요
근데 스테이크할 때 생 베이즐 말고 베이즐가루 넣으면 안되나요?
넣는다면 언제...?
스테이크 소스에 씨겨자를 넣어요 되는거죠?
먹기 불편하면 마요네즈.설탕조금섞어 쓰세요.
또 거기에 다진양파. 다진오이피클까지 넣으면 샌드위치 스프레드로 짱
스테이크 구으실때 생베이즐 넣는거랑 드라이 베이즐 넣는거랑 맛차이가 많이 나요. 풍미가 훨씬 덜해요. 하지만 넣으셔도 상관없어요. 그리고 홀그레인 머스터드는 보통 소고기 스테이크에는 잘 안 쓰고, 돼지고기 백립하실때 냄새 잡기 위해서 많이 써요. 백립 시즈닝할때 쓰고 샌드위치에도 많이 쓰죠.
전 연어 구을때도 마지막에 홀그레인 머스터드랑 버터랑 간장 넣고 소스 만든 다음에 끼얹혀서 먹는데 진짜 맛있어요.
샌드위치 할 때 마요네즈랑 꿀 섞어 빵에 바르고 속재료 얹어도 좋고
한우 구워서 다른거 없이 씨겨자 찍어먹어도 개운하고 맛있어요.
많은 분들 도움으로 맛있는 스테이크 샌드위치.. 먹겠네요
감사해요~~~^^
하나 더 질문할게요
소스 병에 ANGLISKOS 라고 쓰여 있고
아래엔 Garstycios 라고 되어 있는데
이건 어떻게 사용하는 소스인가요? ;;
제가 좋아하는 레시피 하나입니다. 매우 간단하고, 곡물빵 먹을 때 즐겨 먹습니다. 화이트
양배추 500g, 소세지 4-6개, 화이트와인 150g, 물 200g, 씨겨자 1큰술, 치킨스톡 1개 (물에 녹여), 후추.
전부 냄비에 넣고 양배추가 충분히 익을 때까지 익힙니다. 원래 레시피는 좀 더 복잡했는데 저는 간단 버전으로 이렇게. 씨겨자는 같이 넣지 않고 먹을 때 옆에 조금씩 놓고 소세지 찍어 먹는게 더 좋을 수도.
야채샐러드 소스에 쓰거나 쏘세지 찍어먹고
바질은 토마토모짜렐라 샐러드나
파스타에 넣어 먹어요.
올해는 바질을 안 키워 못 먹었죠
디종머스타드 말씀이시죠?
모든 종류의 단백질과 잘 어울려요
큰병에 든거면 절반쯤은 냉동 시켜두시고
나머지는
쇠고기 돼지고기 치킨 달걀후라이 베이컨 스팸 오리고기 연어 고등어구이 .......심지어 크롸상에 올리브랑 디종만 넣어 먹어도 황홀한 맛이 납니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
718314 | 택시운전사 보고 나오는 길인데요 20 | 소다 | 2017/08/13 | 4,486 |
718313 | 친정식구들과 여행 자주 가시나요? 8 | ... | 2017/08/13 | 3,386 |
718312 | 안방 옷방 냄새 어떻게 하세요?; 2 | zzz | 2017/08/13 | 2,844 |
718311 | 한 특전병사가 겪은 광주진압작전 , 늘 광주에 대해 쓰고 싶었다.. 4 | 고딩맘 | 2017/08/13 | 2,184 |
718310 | 명동에 괜찮은 고깃집 추천해주세요~ 17 | 질문 | 2017/08/13 | 1,551 |
718309 | 커피 여드름 상관관계 있나요? 9 | 프림로즈 | 2017/08/13 | 2,979 |
718308 | 이유리 같은 헤어라인은..? 5 | 아버지 딸이.. | 2017/08/13 | 4,143 |
718307 | 군인 모자는 왜 베레모로 바뀌었나요? 6 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 2,725 |
718306 | 급하게 새끼냥이 보살핌에 대한 질문 드립니다 26 | 레인아 | 2017/08/13 | 1,222 |
718305 | 바람불고 추워요..뭔일이래요. 19 | ... | 2017/08/13 | 7,374 |
718304 | JTBC 주말뉴스 3 | 시원 | 2017/08/13 | 1,263 |
718303 | 손님오고 가면 뭔가 허전한 기분 느낀적 있으세요..?? 9 | ... | 2017/08/13 | 3,192 |
718302 | 남자들이 결혼 안하는 이유 24 | 음. | 2017/08/13 | 14,217 |
718301 | 영화제목 알려주세요~~(공포영화) 3 | ... | 2017/08/13 | 1,248 |
718300 | 품위있는그녀 우아진역할 27 | .. | 2017/08/13 | 8,415 |
718299 | 삼성쪽 스파이 연합뉴스 이창섭 8 | richwo.. | 2017/08/13 | 1,565 |
718298 | 어깨통증 6 | 아 | 2017/08/13 | 1,639 |
718297 | 커피의 맛은 오일도 중요하지않나요? 4 | ㅇ | 2017/08/13 | 812 |
718296 | 소개팅 에프터 받기 어렵나요? 9 | ........ | 2017/08/13 | 4,040 |
718295 | 공주병 걸린 여자들 꼴불견 27 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 21,224 |
718294 | 정소민 이준 보니까 연애하고 싶네요 ㅎㅎ 10 | 프림로즈 | 2017/08/13 | 3,653 |
718293 | 고2때 황석영의 죽음을 넘어 시대 어둠을 넘어 읽고 3 | ㅜㅜ | 2017/08/13 | 989 |
718292 | 공포의 사드 전자파보다 해군레이더 전자파가 더 세다네요 ㅠㅠ 6 | 전자파 | 2017/08/13 | 852 |
718291 | 배고프지 않은데 자꾸 먹으려하면 4 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 1,984 |
718290 | 로봇청소기 9 | ..... | 2017/08/13 | 2,391 |