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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

묵은지가 한 통 생겼는데 어떻게 해먹을까요?

묵은지 조회수 : 2,017
작성일 : 2017-08-12 14:17:35

낮에는 그냥 썰어먹었는데

새콤한데 아직은 먹을만 하더라고요.

 

저녁에는 돼지고기 좀 넣고

비지찌개 해먹으려고요^^ 신나요!

 

그리고 또 뭐 해먹을까요?

 

IP : 58.230.xxx.166
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. . .
    '17.8.12 2:20 PM (222.234.xxx.19)

    양념 털어내고 물에 씻어서 좀 담궈뒀다가 꼭 짜서 들기름넣고 볶아먹어요.
    물에 담가뒀다가 꼭 짜서 길게 찢어 김밥에도 넣고 그대로 쌈싸먹어도 개운하지요.

  • 2. ..
    '17.8.12 2:20 PM (124.111.xxx.201)

    저는 돼지 등갈비 넣은 김치찜이 좋아요.

  • 3.
    '17.8.12 2:20 PM (175.213.xxx.131)

    물에 헹궈 국멸치 된장풀고 기름둘러 지져먹으면 밥도둑

  • 4. 무궁무진
    '17.8.12 2:22 PM (118.32.xxx.208)

    김치에 삼겹살이나 목살을 두툼하게 썰어서 돌돌 말아 냄비에 담고 육수나 물 붓고 끓이면 김치찜.

    김치 깔고 고사리나 무우 등등 조금 넣어주어도 좋고 없으면 김치만 넣고 생물 고등어 칼집 내어 올리고 양념장 조금 - 고등이 김치찜.

    돼지 등뼈를 핏물 제거하고 우거지대신 묵은지를 넣어 묵은지 감자탕.

    생각나는건 그정도네요. 너무 맛있겠어요.

  • 5. ...
    '17.8.12 2:22 PM (119.71.xxx.61)

    만두요
    묵은지로 만들면 맛있죵

  • 6. 원글
    '17.8.12 3:08 PM (58.230.xxx.166)

    감사합니다! 맛있게 해먹을게요^^

  • 7. 신선
    '17.8.12 3:14 PM (1.243.xxx.142)

    묵은지썰어 국물 짜내고, 양파썰어 같이 넣고, 설탕도 좀 넣고 포도씨유로 볶다가,

    멸치육수 넣고 은근히 볶다가, 들기름 두르고 깨소금 넣어 먹으니 맛있어요.

    묵은지를 물에 씻지 말고 국물 좀 짜내고 볶으면 짜지않음.

  • 8. ㅇㅇ
    '17.8.12 3:16 PM (180.228.xxx.27)

    일단 한포기씩 냉동하세요

  • 9. 감자 삶아서
    '17.8.12 6:59 PM (175.223.xxx.106) - 삭제된댓글

    돼지 등뼈 핏물 빼고 김치 감자 물 양념 들깨가루 넣고 끓이면 감자탕으로 먹을만해요.

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