대파가 너무 많이 남아서요 활용할수 잇는거 뭐잇을까요

[dd]

대파는 항상 많이 남네요

냉동해도되나요?

너무 ㅇ ㅏ까운데 뭐해먹는게 좋을까요..

[.,,.]

잘게 썰어서 냉동보관. 국 끓일 때 넣어서 씀.

[..]

냉동하세요
근데 냉동한거는 좀 질겨 지는거 같더라고요
통에다가 키친타올 깔고 보관하면 한달 정도는 가던데요

[ㅇ]

구워먹어도좋아요.

[...]

대파김치도 맛있다고하던데 검색해보세요

[....]

국이나 탕에 넣을건 5센티 길이로 썰어 냉동하시구요
볶음이나 고명으로 얹어 파향을 낼 용도는 (집에있는 큰)밀폐용기 길이로 썰어
키친타올 깔고 파 넣고 켜켜이 키친타올 깔고 보관하면 2주 넘게 쓸수 있어요

[파파태파]

씻어 건진 후 마르면 어슷 썰어서 냉동하고
사용할 때는 찌개나 국이 펄펄 끓을 때 냉동파 바로 넣어 드세요

[데쳐서 얼리기]

너무 많으면요.
흰대는 반 갈라서, 파란잎은 그냥 손가락 길이로 잘라서요.
팔팔 끓는물에 숨 죽게 데쳐서, 찬물에 헹궈,
물기 쫙 빼서, 비닐봉지에 넣어 납작하게 얼려요.
각종 푸욱 고아대는 탕 끓일 때 넣으면 좋아요.
감자탕, 육개장 같은데요.

[...]

냉동해도 큰 차이 없던데요 (무딘가봐요 )

[용도별로]

썰어서 얼리세요
찌개나 국 등엔 괜찮아요

[잘게]

썰어서 냉동해놓으면 진짜 편해요
일부러 많이 사서 냉동해놓기도해요

[...]

대파 푸짐하게 넣고 대파기름 내서 계란말이나 전이나 볶음 종류 하면 끝내줘요~

[,,,]

저는 잘게 썰지 않고 15센티미터 정도로 잘라서 잘 밀봉해 냉동합니다
그리고 필요에 따라 잎이나 밑둥을 꺼내서 썰어서 써요
얼어도 잘 썰어져요

[..]

대파는 한단 사면 정말 한번에 다먹기 힙들어요.
그냥 썰어서 냉동하는거죠.