소 꼬리 고을때 소잡뼈 섞어서 고아도 될까요?
작성일 : 2017-08-09 15:42:56
2398702
소꼬리 고으려고 하는데
잡뼈 좀섞어서 끓이면 국물이 더 진할까요?
IP : 112.152.xxx.220
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡㅡ
'17.8.9 3:46 PM
(182.221.xxx.13)
섴어야해요
꼬리 양 얼마 안돼요
2. ...
'17.8.9 3:46 PM
(220.75.xxx.29)
저는 꼬리는 아니고 사골 고을 때 꼭 잡뼈 섞어요. 국물이 더 구수해지더라구요. 살고기도 붙어있고요.
3. ===
'17.8.9 3:50 PM
(58.230.xxx.234)
국물 허옇게 나오면 그냥 보통 곰국 돼버리죠. 맛도 달라지고..
꼬리 곰탕은 원래 맑아요.
4. 네
'17.8.9 5:11 PM
(14.32.xxx.18)
잡뼈섞어서 고아야 더 맛있어요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
726470 |
이마트몰 배송중 누락된것은 4 |
어쩌나요 |
2017/09/06 |
2,096 |
726469 |
전화 합시다 |
아시아 경제.. |
2017/09/06 |
259 |
726468 |
분양 12년차 아파트 3 |
... |
2017/09/06 |
1,719 |
726467 |
눈물 납니다. 제발 허락해주세요 72 |
새벽 |
2017/09/06 |
27,059 |
726466 |
세상에 아르곤 너무 재밌어요! 19 |
... |
2017/09/06 |
4,903 |
726465 |
45세인데 버버리 트렌치 사면 활용도 높을까요?... 21 |
dd |
2017/09/06 |
4,283 |
726464 |
아이디도용이요.. 3 |
ㅠㅠ |
2017/09/06 |
420 |
726463 |
지금 비오는 곳 있나요? 10 |
ᆞᆞ |
2017/09/06 |
908 |
726462 |
양지는 기름이 너무 많은 부위는 안좋은 부위인가봐요? 4 |
소고기 |
2017/09/06 |
1,461 |
726461 |
페북에서 유명하다는 카이스트 교수.jpg 22 |
이런넘도있네.. |
2017/09/06 |
6,684 |
726460 |
충남 아산 어떤가요? 2 |
슈슈 |
2017/09/06 |
1,056 |
726459 |
맥주가 변비에 좋나요? 9 |
ㅇㅇㅇ |
2017/09/06 |
3,232 |
726458 |
양배추 먹어도 위염이 안나아요. 양배추 말고 다른거 뭘 먹어야 .. 32 |
ㅜㅜ |
2017/09/06 |
7,047 |
726457 |
청소년범죄 |
범죄 |
2017/09/06 |
228 |
726456 |
조승희는 왕따 당하다가 총기난사 한걸로 아는데... 4 |
ㅇㅇㅇ |
2017/09/06 |
1,990 |
726455 |
간장게장 남은 국물 활용법 좀 알려주세요. 10 |
간장게장 |
2017/09/06 |
3,259 |
726454 |
박스같은 포장재만 판매하는 전문 상가가 있을까요? 2 |
... |
2017/09/06 |
381 |
726453 |
개인거래 불발된것도 사기인가요? 31 |
ㅇㅇ |
2017/09/06 |
2,585 |
726452 |
병원수술비가 540만원인데 공단부담금이 50만원밖에 안되네요... 13 |
... |
2017/09/06 |
3,506 |
726451 |
문재인정부 흔들기 위해 여성징병제 청원.서명하는 친박 12 |
........ |
2017/09/06 |
3,195 |
726450 |
남편월급얘기가 나와서요 5 |
생활비 |
2017/09/06 |
2,560 |
726449 |
안녕하세요 도박중독 아버지편 봤나요? 6 |
중독증 |
2017/09/06 |
2,895 |
726448 |
반전세집 변기솔 6 |
음 |
2017/09/06 |
1,495 |
726447 |
주민등록등본 등 발급에 설치하라는 프로그램이 30개는 되네요;;.. 1 |
... |
2017/09/06 |
385 |
726446 |
자기보다 나이많아도 만만해보이는 사람들에게는 반말하는 아는남동생.. 3 |
은숙 |
2017/09/06 |
1,848 |