전복 이빨ㆍ내장?제거 꼭 해야할까요?

[전복아닌가?]

쇼빙몰서 전복샀는데 작은전복입니다
티비보니 전복 씻어서 그대로 궈 먹던데
내장ㆍ이빨? 제거 안해도 될까요?

전복 껍질채 넣어 요리하면 제거할수 없을듯 한데
꺼내서 제거하고 다시 껍질에 담아서 요리하는건가요?

[00]

내장은 먹지만 이빨은 꼭 제거합니다

[이빨만 제거]

딱딱 하니깐~
내장은 맛난건데....제일 맛난건데요. 살아있는 전복의 내장은 후딱 궈먹던지...

[네]

껍질든 상태에서 이빨은 어떻게 제거 하시나요?

[00]

껍질벗기고 난후 이빨제거하세요...
하기 쉬워요

[네]

그럼 껍질 벗기고 이빨제거한후
다시 껍질에 담아서 찌거나 삶나요?
껍질째 요리하는 경우에요ᆢ

[...]

꼭 껍질(껍데기)을 넣어야 하는 이유가 있나요?
껍질에서 우러나오는 성분이 있는지요.
아님 더 맛있어 지나요?

[00]

전 볶아먹거나 전복죽할때 미리 이빨제거하구요...
찜할때는 찌고난후 껍질벗기고 이빨제거해야지요..

[껍질째 요리]

전복장ㆍ삼계탕등에 전복이 껍질째 들어간게 많던데
저도 그렇게 해보려고 작은 전복 많이 샀어요
껍질때 끓이면 더부드럽고 맛있다고 들어서요ᆢ
그럴경우 꺼내서 이빨제거하고 다시 껍질에 담아서
요리하는건지ᆢ이빨 제거 안하는건지 궁금해서요

[아]

껍질째 요리한후 먹을때 이빨제거 하는군요
감사합니다~^^

[YJS]

씻을때 이빨 제거하면 되는데요. 껍질에서 안떼고 제거할수있어요.
해보심 감이 바로 오실거에요.
입 주변 살짝 눌러주시면 딱딱한 이빨이 쑥 빠져나와요.
그담에 국물에 넣죠

[꽁이 엄마]

전복 몸에서 분리 안하고 불에 올리면 뻥 하고 튀어 나가요
꼭 분리 하고 불에 올리셔야 합니다

[숲의시계]

전복 파는 분이 이발 제거하지 않으면 배 아플수도 있다고 했어요~ 전복 안쪽으로 뒤집고 끝쪽에 튀어올라온 부분 살짝 칼로 썰고 이빨 쏙 빼주시면 되요~

[네]

정보 감사드립니다
맛있게 해먹을께요~^^