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급질이요! 가지 쪄서 무쳤는데 맛이 없어요.. 방법 없을까요?

어려워 조회수 : 2,907
작성일 : 2011-09-05 17:12:41

찜기에 쪄서 무쳐먹는 레시피 알려 주세요~

제 멋대로 했는데 맛이 별루에요,,,-_-;

IP : 175.196.xxx.182
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.9.5 5:17 PM (118.33.xxx.227)

    찜기에 쪘다면 물기 좀 짜내고요.(아니면 나중에 물이 흥건해져요)
    마늘 다진 것 넣고 국간장이랑 참기름 넣고 무치기만 하면 되는데요.
    맛이 없다면 양념이 너무 싱겁게 되서 일 수도 있어요.

  • 2. 무침은 일단
    '11.9.5 5:18 PM (202.30.xxx.226)

    장맛인데요.

    맛이 없다면 고추장이나 파장 비빔장 등 넣고,
    갓 지은 밥에 비벼 드시면 맛나요.

  • 3. 원글
    '11.9.5 5:19 PM (175.196.xxx.182)

    어머~ 국간장으로 해요?
    전 시중에서 파는 간장으로 했어요...
    국간장 좀 넣어야 겠네요. 감사해요...

  • ㅋㅋ
    '11.9.5 5:30 PM (220.78.xxx.134)

    저도 실패하다가 인터넷 어떤분 레시피 보니까 국간장으로 되있길래 해봤더니 엄마가 해주던 맛이 나더라고요 ㅋㅋ 차라리 엄마한테 그냥 물어볼것을 ㅋㅋ 할때 간을 좀 짜다 싶게 하래요 가지는 시간 지나면 싱거워 진데요

  • 4. ...
    '11.9.5 5:28 PM (221.155.xxx.88)

    물을 좀 짜내야 하고
    전 양조간장으로도 양념해요.

  • 5. 달구네
    '11.9.5 10:56 PM (121.157.xxx.155)

    설탕 약간 넣으세요. 가지는 설탕이 약간 들어가면 맛이 달라지더라요. 이건 뭐 히트레시피에도 있는 말입니다

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