감자를 갈아서 부침개를 해보는데
너무 잘 타요
그래서 속은 안익는거 아닌가 걱정도 되요
감자전 보통 몇분이면 익나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자전이 너무 잘 타요
요리열공 조회수 : 1,344
작성일 : 2017-08-06 11:10:15
IP : 211.218.xxx.83
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 기름
'17.8.6 11:12 AM (211.245.xxx.178)을 더 넣고 저는 약불에 둬요.
갈아서 하는것보다 저는 채쳐서 하는전이 더 맛있더라구요.2. 음
'17.8.6 11:14 AM (116.123.xxx.168)센불에 달구다 중간불로
조절하셨나요
기름 넉넉히 두르고요
방금도 해먹었는데
하나도 안타고 잘 먹었네요3. 저도
'17.8.6 11:14 AM (211.244.xxx.154)가능한 가능게 채썰고 후라이팬에 최대한 얇게 펴준 다음
스냅으로 뒤집어요.
올 여름 애들 간식이네요.4. 갈아서 그냥
'17.8.6 11:28 AM (121.169.xxx.75) - 삭제된댓글만드는 감자전은 밀가루 넣어도 잘 안 부쳐지더라는....
뭉글뭉글 하진 않나요?
인넷에 찾아 본 결과
감자를 갈아서 건더기는 체에 걸러 짜내고
짜낸 국물을 두면 전분이 가라앉는데,
위의 물은 버리고 그 전분과 짜낸 건더기를
함께 섞어서 부침개 하면 잘된다 했던 것 같아요.
요즘 저는 감자를 가는 체칼로 썰어서
밀가루 1큰술만 넣고 감자전 만들어 먹어요.
꽤 잘되고 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 718391 | 12살 된 강아지가 밥을 안 먹어요 8 | ... | 2017/08/13 | 3,546 |
| 718390 | 사주에 배우자복 있으신분들 정말 그렇던가요? 12 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 9,905 |
| 718389 | 남학생 책가방 어디거 구입하세요? 3 | 고등 | 2017/08/13 | 936 |
| 718388 | 저렴이 로드샵 틴티좀 추천해 주실래요 4 | ,,, | 2017/08/13 | 945 |
| 718387 | 엄지발톱에 가로줄이 있어요.. 2 | 궁금 | 2017/08/13 | 9,703 |
| 718386 | 그럼 애낳아도 되는 조건은 뭘까요? 14 | 생각해봅시다.. | 2017/08/13 | 3,027 |
| 718385 | 너무 고칼로리를 먹었어요 3 | 칼로리소모 | 2017/08/13 | 1,897 |
| 718384 | 임신) 자연적으로/계획적으로/ 어느 쪽이셨나요? 4 | 출산 | 2017/08/13 | 1,234 |
| 718383 | 7/6에 벌써 이야기끝난 일이였나봐요 수능 절대평가 통사과 단계.. | 수능 | 2017/08/13 | 791 |
| 718382 | 싹난 감자 쪄먹어도 될까요 2 | 바닐라향기 | 2017/08/13 | 1,783 |
| 718381 | 헬로키티로 된 금붙이 9 | ㅠㅠ | 2017/08/13 | 1,302 |
| 718380 | 어제 미비포유 티비에서 봤는데 남주 세상 잘생겼네요 14 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 3,547 |
| 718379 | 한글 프로그램 쓰시는 분들 이런 현상 3 | 컴맹 | 2017/08/13 | 630 |
| 718378 | 전공과 무관한 일을 해도 유명한 대학을 13 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 2,937 |
| 718377 | 폭립 키톡에 예전에 맛난 레시피가 있었던 거 같은데 못찾겠어요 | 폭립 | 2017/08/13 | 645 |
| 718376 | 고양이 가족 들이니 삶이 확 달라지네요 23 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 8,388 |
| 718375 | 데스크탑 컴퓨터 추천 부탁드려요 1 | 데스크탑 컴.. | 2017/08/13 | 1,343 |
| 718374 | 서울대 시흥캠퍼스는 어떻게 되어가나요? 1 | 궁금 | 2017/08/13 | 940 |
| 718373 | 전주 사시는분 7 | 웃자웃자 | 2017/08/13 | 2,085 |
| 718372 | 행복과 불행은 6 | 한끗차이 | 2017/08/13 | 1,807 |
| 718371 | 다문화 기혼 여성 지정 산부인과에선 3 | 의문 | 2017/08/13 | 1,212 |
| 718370 | 제가 애를 안낳는 이유는 61 | ㅇㅇ | 2017/08/13 | 13,559 |
| 718369 | 어디까지 해줘야 하는건지 모르겠어요 만족을 모르나봐요 16 | ㅇㅇㅇㅇㅇ | 2017/08/13 | 4,966 |
| 718368 | 똥싸는 꿈.. 10 | ㅜㅜ | 2017/08/13 | 2,450 |
| 718367 | 서울 수영장호텔 추천해주셔요ᆞ하얏트ᆞ신라 2 | 가족여행 | 2017/08/13 | 1,304 |