가 심한가요?
믹서기 돌아가면서 열이 발생하여 영양소가 파괴되나요?
근데 토마토는 삶거나 굽는 등 열을 가하는 조리해서 많이 먹잖아요..
꼭 좀 알려주세요 애기먹을건데 토마토 그냥은 잘안먹어서
갈아서 주려고 합니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토 믹서기에 갈아먹으면 영양소파괴?
... 조회수 : 6,487
작성일 : 2017-08-05 18:10:01
IP : 218.146.xxx.8
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'17.8.5 6:13 PM (219.254.xxx.44)영양소 파괴니 뭐니해도
그렇게라도 먹는게 낫다고 생각하는 1인입니다
그렇게 안하면 아예 안먹고 썩혀 내다 버리다보니2. 아드레나
'17.8.5 6:16 PM (125.191.xxx.49)전 끓는물에 살짝 데쳐 껍질 벗겨내고
쥬스 만들어 먹어요3. .......
'17.8.5 7:05 PM (211.179.xxx.60) - 삭제된댓글비타민씨만 약간 파괴.
4. .......
'17.8.5 10:19 PM (211.108.xxx.216)채식하고 대체의학 공부하시는 분이 토마토는 생으로 먹지 말고 꼭 익히거나 갈아 먹으래요.
살짝 데쳐서 껍질 벗긴 뒤 올리브유 한 스푼 두르고 믹서기에 갈면 편하고 영양도 우수하다고 하던데요.5. 휴
'17.8.6 12:54 AM (122.45.xxx.52)너무 민감하게 생각하는 것 같아요.
몇 시간 동안 팔팔 끓이는 것도 아닌데
믹서기 열에 영양소가 파괴되는 걸 걱정하다뇨?
그리고 토마토를 가열해야 영양이 풍부해진다는 막연한 얘기가 퍼져 있는데, 가열한다고 없던 영양이 생겨나고
증대된다는 것이 아닙니다. 토마토의 가장 매력적인 영양소라 할 수 있는 리코펜이 껍질 부분에 많이 함유되어 있기 때문에 가열하는 과정을 거치면서 껍질 속의 리코펜을 소화흡수하기 좋은 상태로 만들어서 먹는다는 얘기입니다~!
제 지론은 너무 따지려 말고 제철 음식 맛있게 먹자는 주의입니다. 토마토는 생으로 먹으면 어떻고 익혀 먹으면 어떻습니까? 무엇을 어떻게 먹던 우리 몸이 흡수하는 것도 개인차가 있을거구요6. 이츠프리리
'17.8.9 2:50 PM (223.33.xxx.103) - 삭제된댓글ㅗㅓㅏㅓㅎㄹ
7. 이츠프리리
'17.10.8 11:56 AM (223.39.xxx.207) - 삭제된댓글츄ㅏㅏㅓㅗㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
726008 | 돌직구쇼 사회자 바꼈나요? 14 | ........ | 2017/09/05 | 1,298 |
726007 | 절약하면 정말 희망이 있긴한가요? 29 | .... | 2017/09/05 | 6,426 |
726006 | 저축은행도 5천만원 예금자보호되나요? 3 | 55 | 2017/09/05 | 1,434 |
726005 | 헤어팩 성분이-_- 2 | .... | 2017/09/05 | 1,274 |
726004 | 목사님 설교 좀 추천해주세요~^^ 8 | 맑은웃음 | 2017/09/05 | 1,693 |
726003 | 미사일거리와 중량제한 폐지 7 | ㅇㅇㅇ | 2017/09/05 | 701 |
726002 | 여중생 가해자 "피냄새 좋다 더때리자" 8 | ... | 2017/09/05 | 2,596 |
726001 | 어린이집 내부 고발했다가 고소당했어요 13 | 참 | 2017/09/05 | 3,935 |
726000 | 최승호피디.공범자들 다음은 4대강ㅎㅎㅎ 4 | ㅋㅋ | 2017/09/05 | 1,082 |
725999 | 도넛 튀기는 냄새 3 | 아 | 2017/09/05 | 803 |
725998 | 호떡 얼려도 되나요 2 | 음 | 2017/09/05 | 719 |
725997 | 토스 쓰시는분 계신가요? 1 | ㅇㅇ | 2017/09/05 | 842 |
725996 | 집에 남아도는 오래된 린스 8 | 청소팁 | 2017/09/05 | 3,112 |
725995 | 급질 ) 유학생 은행 거래에 대해 도움을 구합니다 3 | 독일유학생 | 2017/09/05 | 594 |
725994 | 갈치 많이 드셨어요? 14 | 갈치 | 2017/09/05 | 4,131 |
725993 | SAT 온라인 수업 도와 주세요~ 6 | ... | 2017/09/05 | 897 |
725992 | shadowing - 오바마가 트럼프에게 쓴 편지 1 | 345 | 2017/09/05 | 601 |
725991 | 파리투 마르세유 보러가려고요 1 | 00 | 2017/09/05 | 459 |
725990 | 여수여행코스 정보부탁드립니다 4 | 헬렐레 | 2017/09/05 | 1,647 |
725989 | 그림좀 찾아주세요. 피터 브뤼겔 그림이구요 7 | 못찾겠다 | 2017/09/05 | 817 |
725988 | 김치도 담가줬다 VS 동네 그런 사람 한둘 아냐 이혜훈 금품 수.. 12 | 고딩맘 | 2017/09/05 | 4,106 |
725987 | 파이낸셜 타임스, 삼성 이재용 사면 해서는 안 돼 | light7.. | 2017/09/05 | 487 |
725986 | 운전면허 따려고 등록했는데 저같은 사람도 운전 해도 되나요 13 | .... | 2017/09/05 | 2,351 |
725985 | 귀밑 턱뼈 옆 살속에 뭔가 만져져요 7 | ... | 2017/09/05 | 2,897 |
725984 | 편의점에서 알바중인데 청소년보호법 문제 많습니다. 13 | 편의점알바중.. | 2017/09/05 | 2,389 |