마블링이 잘된 등심이 선물이 2곳에서나 들어왔어요.
마블링이 잘된 등심은 구워먹는 것 말고 맛있게 먹을 수 있는 다른 조리방법이 있나요?
장조림같은 것 하면 기름기가 너무 많아서 이상할까요?
갈비찜같이 요리하는 것도 이상하겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
등심이 무지 많은데 구이말고 다른 방법은 없나요?
어떻게먹을까요 조회수 : 2,800
작성일 : 2011-09-05 13:50:46
IP : 155.230.xxx.14
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 가을이야
'11.9.5 1:54 PM (118.45.xxx.241)양이 많기는 많은가봐요,
같은글 두번씩 올리신거보면.ㅋㅋ2. ...
'11.9.5 1:55 PM (112.151.xxx.58)모르겠구요 한라봉은 지금 철이 아닙니다.
3. 음냐...
'11.9.5 1:55 PM (99.226.xxx.38)국이요.
무우국 해먹으면 아주 쥑입니다. 된장국에도 기름이 약간 많은 곳에 넣으면 정말 맛있답니다.
너무 고급이라서 못넣는것일 뿐이라죠.
잡채에도 채썰어 양념해서 구워서 넣으시면 럭셔리 잡채가 되는 것이지요^^
마이 부럽삼.4. ㅇㅇ
'11.9.5 2:26 PM (116.33.xxx.76)등심 돈까스 만들어서 냉동해 두면 어떨까요.
5. 꼴깍...
'11.9.5 2:33 PM (125.181.xxx.45)아웅... 지금 배도 고픈데 넘 먹고 싶어요...
그래도 넘 많아서 금방 못 드시면 등심을 한 장씩 종이호일에 싸서 지퍼락이나
밀폐용기에 넣어 냉동해 두었다 구워드시거나 요리에 넣어 보세요. 바로 냉동시키면
맛이 꽤 잘 보존되던데요...6. 국이나 찌개로
'11.9.6 9:51 AM (220.81.xxx.69)잘게 잘라 소분해서 냉동해넣고 드시면 좋아요.
무국이나 미역국, 된장찌개 등등에 넣으심 맛있던걸요.
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