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집간장에 곰팡이가 조금 꼈는데요..어찌 해야하나요

간장 조회수 : 2,751
작성일 : 2017-08-01 17:26:26
큰 페트병에 있는 집간장에
곰팡이가 하얀 게 군데군데 꼈어요.
페트병이 입구가 좁아서 어째해야 할지 모르겠어요.

간장은 먹어도 되나요?
귀한 거 주셨는데 ㅠㅠ 속상하네요.
IP : 175.223.xxx.46
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '17.8.1 5:27 PM (220.75.xxx.29)

    저는 커피여과지 같은 거에 걸러서 다시 끓여서 새 병에 담아요.

  • 2.
    '17.8.1 5:27 PM (211.114.xxx.77)

    그거 떠서 버리는 방법 없을까요? 걷어내고 드셔도 될듯한데.
    하얀 곰팡이면. 검은 곰팡이는 안좋은거래요.
    그리고 걷어내고 나서 냉장보관 하세요.

  • 3.
    '17.8.1 5:28 PM (58.140.xxx.255)

    곰팡이 살짝 건져내고 끊이면돼요
    버리면 안돼요^^

  • 4. 끓여서 식혀서
    '17.8.1 5:28 PM (175.223.xxx.46)

    다시 담으면 되나요? ㅠ

  • 5. marco
    '17.8.1 5:32 PM (14.37.xxx.183)

    스포이드....

  • 6.
    '17.8.1 6:03 PM (58.140.xxx.255)

    네 식혀서 담아놓으세요

  • 7. ...
    '17.8.1 6:07 PM (116.39.xxx.29) - 삭제된댓글

    흰꽃 핀 건 살살 따라내거나 걷어내고 드시면 돼요.
    냉장 보관하시고요.
    만약 끓일거면 70도 정도, 김이 모락모락 날 정도로만 끓이래요.
    그 정도면 살균 되는데 물 끓이듯 팔팔 끓이면 이로운 미생물이 다 죽어요.

  • 8. 댓글
    '17.8.2 1:08 AM (125.141.xxx.235)

    감사합니다

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