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누가 노각오이라면서 주셨어요

노각오이 조회수 : 1,985
작성일 : 2017-07-31 16:44:39
이건 대체어찌먹는건가요
오이처럼 묻혀먹으면 되나요?초록색에 노란색 빛나고 엄청 뚱뚱한오이에요
IP : 223.62.xxx.77
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '17.7.31 4:49 PM (175.223.xxx.133) - 삭제된댓글

    껍질 벗긴다
    배갈라 씨 뺀다
    도톰하게 썰기도되고
    손가락굵기 채썰기도 되고

    절여서 물빼고
    고추장 고추가루 갖은 앙념에 무친다

    보리밥에 비비면 쥐김

  • 2. ...
    '17.7.31 4:49 PM (119.71.xxx.61)

    수분 많은 오이라고 생각하시면 돼요
    소금에 절여서 무쳐드세요

  • 3. 아
    '17.7.31 4:50 PM (223.62.xxx.77)

    이거 오이랑 아예다른건가요?전 오이를 ㄴㅡㅈ게따서 늙어버린거라생각함

  • 4. ....
    '17.7.31 4:51 PM (49.174.xxx.39)

    물엿에 절이면 식감이 쫄깃해요.

  • 5. 썰어서 일단 맛을 보세요.
    '17.7.31 4:52 PM (112.155.xxx.101)

    여름 노각은 굉장히 쓴맛 나는게 있거든요.
    맛도 안보고 무쳤다가 다 버렸어요.

  • 6. . . .
    '17.7.31 4:53 PM (117.111.xxx.241)

    감자칼로 얇게 저며서 팩도 하세요

  • 7. ,,,
    '17.7.31 4:56 PM (121.169.xxx.75)

    소금에 절여 물기 빼는 정도가 아니라
    천에 돌돌 감아 쥐어짜서 양념하셔야 맛나요.
    잘 아시겠지만 혹시나해서^^

  • 8. 노각녀
    '17.7.31 4:59 PM (112.164.xxx.149)

    http://mangoseasee.tistory.com/73
    노각무침으로 아무거나 하나 검색해 왔어요.
    츄릅...

  • 9. 11
    '17.7.31 5:00 PM (117.111.xxx.150)

    몇해전 백종원이 노각오이 무침해서 노각오이가 마트에서 사라졌던 기억이 ㅋㅋ,인터넷 검색 찾아보세요~~

  • 10. 노각녀
    '17.7.31 5:02 PM (112.164.xxx.149)

    https://www.menupan.com/cook/cookboard/cookboard_view.asp?id=55540&rurl=/cook/...

    저는 노각무침 너무 좋아하는데, 가물어서 노각이 쓸 수도 있어요.

  • 11. ...
    '17.7.31 5:28 PM (120.142.xxx.23)

    노각하면 고 신해철이 생각나네요. 언젠가 총각시절 티비에 나와서 영국 유학 가서 잘 해먹었던 것이 노각무침이라고..할머니가 잘해주셨던 음식이라면서 손수 요리까지 해보였었는데, 특징이 매운고추를 많이 넣어 맵게 하는 거라고 했었는데...그래서 저도 노각을 첨 무쳐봤던 기억이 나네요.

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