녹두전 건식과 습식차이
작성일 : 2017-07-30 08:51:14
2393063
녹두전한번 맛보고 반해서 집에서 만들어보려고합닏‥
근데 건식녹두가루로할거랑
녹두사다 불려서하는거랑 차이가 많이나나요
차이가어떻게나나요?
IP : 211.218.xxx.118
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.7.30 8:54 AM
(211.237.xxx.63)
녹두가루물에 타서하면 아무래도 꺼끌꺼끌해요. 뭔가 퍽퍽하고..
전 거피녹두 사다가 불려서 갈아서 하는데 양을 늘리고 싶어 녹두가루 섞어서 해요.
녹두가루는 보통 70프로만 녹두가루고 30프로는 전분 이런거더라고요.
2. ..
'17.7.30 8:59 AM
(175.195.xxx.2)
-
삭제된댓글
죽을 예로 들면
가루로 나온 인스턴트 죽에 물 붓고 끓인 것과
쌀 불려서 끓인 것의 식감차이를 생각하면 이해가 되실듯 해요.
그런데 한 여름에 녹두 불리다 자칫 시간 넘기면 상해서 못써요.
그냥 녹두가루로 하시고 선선해지면 정식으로 해보세요.
3. 상대가 안되죠.
'17.7.30 9:18 AM
(112.185.xxx.153)
녹두 불려 갈아서 하시는게 열배는 더 맛있어요.
4. ᆢ
'17.7.30 10:29 AM
(117.111.xxx.1)
-
삭제된댓글
번거로워도 녹두 불려서 찹쌀가루랑 섞어서 해보세요
5. 냉장고에
'17.7.30 12:06 PM
(110.70.xxx.16)
넣고 불리시거나 상온에선 물 자주 갈아줘야해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 714493 |
비숲과 도깨비에 모두 나온 배우 아세요? 11 |
퀴즈 |
2017/08/01 |
3,126 |
| 714492 |
신지로이드 약 줄이면, 소화도 잘 않되는거죠? 2 |
루루 |
2017/08/01 |
1,718 |
| 714491 |
변기가 자주 막히는데요. 양변기를 교체하면 좀 나을까요? 6 |
.. |
2017/08/01 |
2,619 |
| 714490 |
중3) 인근 국제고 갈까요? 4 |
... |
2017/08/01 |
1,879 |
| 714489 |
이 소설 아시는 분 계실까요? 1 |
moi |
2017/08/01 |
739 |
| 714488 |
오션월드 처음가는데요~ 7 |
오션월드 |
2017/08/01 |
1,580 |
| 714487 |
노인들 걷기운동용 워킹머신 추천부탁드려요 2 |
... |
2017/08/01 |
2,271 |
| 714486 |
혼자 이쁜카페왔는데 외롭네요 3 |
음 |
2017/08/01 |
2,170 |
| 714485 |
남편분이랑 연락/대화 얼마나 하시나요? 14 |
LEAM |
2017/08/01 |
3,000 |
| 714484 |
영양제먹고 달라진점. 1 |
.. |
2017/08/01 |
3,371 |
| 714483 |
하와이 곧 가는데 뭘 사오면 좋을까요? 5 |
여행 |
2017/08/01 |
2,267 |
| 714482 |
일본여행가는데 콘센트 아답터 어디서 구하나요? 13 |
.. |
2017/08/01 |
1,391 |
| 714481 |
코스트코에 조말론 향수 팔던데요~백화점에 있는거랑 같아요? 3 |
ㅁㅇ |
2017/08/01 |
4,686 |
| 714480 |
오피스텔 해지 문의합니다 6 |
문의 |
2017/08/01 |
1,131 |
| 714479 |
과고. 영재고 왜 폐지안하죠? 14 |
ㄱ |
2017/08/01 |
3,116 |
| 714478 |
누수로 인해 다량세탁물 수거업체 좀 알려주세요 |
하이 |
2017/08/01 |
508 |
| 714477 |
고3)서울대 영문과 쓰려면 어느 정도 되야 하나요? 3 |
... |
2017/08/01 |
1,455 |
| 714476 |
미용질문 |
쿨 |
2017/08/01 |
320 |
| 714475 |
... 10 |
직접 얘기할.. |
2017/08/01 |
4,382 |
| 714474 |
이런 경우 밥값 누가 내야 할까요? 34 |
밥값 |
2017/08/01 |
6,256 |
| 714473 |
대법원 판사는 운전도 안해봤나 싶네요. 1 |
이번주 그알.. |
2017/08/01 |
888 |
| 714472 |
글 찾다찾다 도움 요청합니다. |
Lo |
2017/08/01 |
330 |
| 714471 |
"현역 입대합니다" 이준 10월 24일 입소 .. 7 |
........ |
2017/08/01 |
1,810 |
| 714470 |
팝송 제목 좀 알려주세요. 계이름 있어요 1 |
팝송 |
2017/08/01 |
540 |
| 714469 |
저는 공대출신 남편이 너무 좋아요. 12 |
ㅇㅇ |
2017/08/01 |
5,933 |
