자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 인디카 쌀 좋아하시는 분들 계세요?
1. 윗님
'17.7.27 8:50 PM (70.54.xxx.98)같은 양 먹는다고 할 때 재스민라이스가 자포니카보다 GI가 떨어지는 것으로 알아요. 적당히 먹으면 오히려 다이어트에도 낫다는 말이죠. 맞아요 밥만 먹어도 맛있죠 ㅎㅎㅎ
2. 저
'17.7.27 9:07 PM (110.70.xxx.20)저요 미치게 좋아해요
음식 문화가 동남아쪽은 물기 별로 없이 빡빡한 느낌으로 고기야채를 기름과 양념에 볶아 먹잖아요
이게 인디카 밥이랑 얼마나 잘 어울리는지
커리와의 궁합도 정말 좋구요
밥하기는 또 얼마나 쉽고 금방 됩니까
몇번의 시도 끝에 이제 전 완벽한 뜸들이는 시간 포인트까지 찾았어요3. oo
'17.7.27 9:15 PM (50.205.xxx.66)저도 long grain rice 좋아하는데요, 그 중에서도 태국에서 주로 먹는 자스민라이스는 고 gi 식품군이예요. 인도쌀인 바스마티라이스의 gi가 낮고요.
4. ...
'17.7.27 9:22 PM (14.42.xxx.42) - 삭제된댓글쟈스민 브라운 라이스 (현미)는 더 맛있어요.
5. 토마토쨈
'17.7.27 9:36 PM (175.223.xxx.78) - 삭제된댓글울 집 논에 그런 쌀 있는데 ....,
6. 쌀비린내?
'17.7.27 9:37 PM (110.11.xxx.137) - 삭제된댓글영어로 그러던가요? 쌀비린내가 영어로 뭐죠?
저도 바스마티 좋아해요.7. 바스마티 라이스 좋아해요.
'17.7.27 9:46 PM (1.240.xxx.243)쌀 중에서 바스마티 라이스가 GI가 가장 낮다고 해요.
타이 커리나 인디안 커리를 자주 해먹는데 커리 종류는 장립종 쌀이 어울리는 것 같아서 항상 화이트 바스마티 라이스랑 브라운 바스마트 섞어서 밥해서 곁들여 먹어요.
자스민 라이스도 좋아하는데 GI가 높은줄은 몰랐네요.
앞으로는 커리에는 바스마티 라이스만 먹어야겠어요.^^8. ..
'17.7.28 12:12 AM (130.113.xxx.146)weird smell 이라고 표현하더군요. 비리내에 동등하게 적용되는 단어는 없죠.
GI지수 차장봤는데
Rice type Glycemic Index Glycemic Index rating
Japanese style sushi rice, SunRice 89 High
Jasmine fragrant rice, SunRice 73 High
Long-grain rice, white, boiled 15 mins, Mahatma 50 Low
Low-GI Long-Grain rice, Brown, SunRice 54 Low
이렇네요. 재스민이 한국쌀보다는 GI가 낮아용
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