자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
숙주 물에 담궈놓는 보관방법말고 요건 어때요..
ㅇㅇ 조회수 : 7,525
작성일 : 2017-07-27 14:22:27
숙주 보관방법 검색해보니
한 5~7일 보관할거면 용기에 물담궈서 보관하라던데.
그 이상은 보관 안되는거 맞죠?
많이 생겨서 좀 오래두고 먹고싶은데..
수분 안생기게 켜켜이 키친타올로 쌓아 용기에 넣고 김치냉장고 야채칸에 넣음 어떨지요..
고수님들의 베스트 보관방법을 알고싶어요
IP : 223.33.xxx.89
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.7.27 2:32 PM (211.237.xxx.63)숙주나 콩나물은 수분 빠지면서 시들면 누렇게 변하면서 물러서 못먹어요. 그래서 물에 담가놓는거고요.
수분 안생기게 켜켜이 담는건 파나 양파 부추 같은 채소고, 콩나물 숙주는 보관법이 달라요.
숙주는 콩나물에 비해 더 빨리 상해요. 물에 담가놔도.. 얼마나 잘 변하고 물러지나면
사육신의 변절자 신숙주에 이름 따서 숙주나물이라고 지었을 정도..2. ...
'17.7.27 2:35 PM (220.120.xxx.158)저는 사서 바로 못먹으면 아주 살짝만 데쳐서 찬물에 헹궈 보관했다 먹어요
한5일은 괜찮은거 같던데 물에 담궈 보관해도 비슷한가보네요3. !!
'17.7.27 3:14 PM (175.223.xxx.235)사육신의 변절자 신숙주의 이름을 따서 지은 이름이 숙주나물이라니...ㅋㅋ
우리가 변절자 나물을 계속 애용하고 있는 거였군요ㅎㅎ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 760987 | 무릎에 물차서 빼보신분 7 | 무릎아파ㅠ | 2017/12/23 | 2,122 |
| 760986 | 엄마노릇하기가 미치게 싫어요 21 | 너무 | 2017/12/23 | 6,959 |
| 760985 | 성형해도 시간 지나면 본래얼굴로 돌아오지 않나요? 13 | 천만 성형인.. | 2017/12/23 | 5,663 |
| 760984 | 해피포인트 3 | 새 | 2017/12/23 | 1,015 |
| 760983 | 파마가 일찍 풀리게 말기도 할까요 4 | ., | 2017/12/23 | 1,548 |
| 760982 | 9월에 2톤짜리 가스통 터진 영상.기레기들 아웃! 4 | 제천도2톤짜.. | 2017/12/23 | 1,013 |
| 760981 | 항공서비스과vs비서과 8 | ㅇㅇ | 2017/12/23 | 1,773 |
| 760980 | 공부할때 머리 긁는 버릇..두피 샴푸 추천 부탁드려요 4 | 머리 | 2017/12/23 | 2,856 |
| 760979 | 소통 없는 남편. 제가 참아야 하나요. 4 | .. | 2017/12/23 | 1,806 |
| 760978 | 이니 하고 싶은거 다해~ 12.22(금) 5 | 이니 | 2017/12/23 | 400 |
| 760977 | 명동에 가면 온갖 나라 말로 말을 거는 사람은 어떻게 보이길래 .. 4 | 이건모냐 | 2017/12/23 | 1,074 |
| 760976 | 다스뵈이다 보고 열받은 상태로 끝남 13 | ........ | 2017/12/23 | 1,301 |
| 760975 | 추위를 타면서도 몸속은 더운 체질은 무슨 체질인가요? 3 | 체질 | 2017/12/23 | 883 |
| 760974 | 숙박 예약 싸이트 이용하세요? 1 | 궁금 | 2017/12/23 | 708 |
| 760973 | 정시로 연대 지원하는 아이들 7 | 이과생 | 2017/12/23 | 3,223 |
| 760972 | 추합전화를 안받으면 정시원서 쓸수있겠죠? 13 | 수시납치 | 2017/12/23 | 5,096 |
| 760971 | 수시 6개 광탈하고 전화 5통 받았어요ㅠ 54 | 루비 | 2017/12/23 | 21,638 |
| 760970 | 노무현 대통령의 언론 개혁 3 | richwo.. | 2017/12/23 | 537 |
| 760969 | 남편하고 재정상태 오픈하나요? 4 | .... | 2017/12/23 | 1,471 |
| 760968 | 대전 둔산근처에 회 떠서 살수있는곳 있나요 5 | 독감조심 | 2017/12/23 | 639 |
| 760967 | 남편퇴직후 같이 살기 15 | 참나무 | 2017/12/23 | 7,854 |
| 760966 | 미국가는데 유심이랑 포켓와이파이 7 | 아정말 | 2017/12/23 | 1,109 |
| 760965 | 김치찌개에 넣은 돼지고기 냄새 어쩌죠? 6 | ㅇㅇ | 2017/12/23 | 1,870 |
| 760964 | 우리나라 소방관들 17 | ... | 2017/12/23 | 2,187 |
| 760963 | 기레기들이 욕 얻어 먹는 이유 21 | .... | 2017/12/23 | 1,619 |