계란말이팬이니 불을 약하게 하라느니 이거 다 소용없어요.
우선 계란 2-3개를 잘 풀어주세요. 파썰고, 소금으로 간 하고 달궈진 후라이판에 쏟아부으세요.
1-2분후 젖가락으로 살짝 들어서 보면 구워졌는지 더 구워야 하는지 보ㅇ겠지요?
뒤집어서 더 구우면 계란말이 완성. 뒤집을때 안익은 계란 흘러도 아무걱정마세요. 반대편할때 다 구워져요.
새우젓은 개인적으로 계란말이에 비추라고 생각하는 일인. 왜냐하면 뜨거울때는 모르는데 식어서 먹으면 냄새가 ㅠㅠㅠ
심보가 못됐으니 냄새가 나겠죠 ㅋ