밑에 글에 수박껍질이 일반쓰레기냐 음식물 쓰레기냐 논란이 있는글 보고 글 올려 봅니다.
수박껍질무침으로 무쳐 보세요.
여름 반찬으로는 손색이 없습니다.
수박껍질에는 좋은 성분도 많다니깐 맛있게 먹고 또 쓰레기도 줄이고 ....
반통정도를 한꺼번에 분리해 속은 밀폐용기에 담아놓고,
파란 겉껍질을 얇게 분리합니다.
하얀부분을 어슷어슷 썰어 소금에 절여 헹군후 꼭 짜서,
고추장 고추가루와 기본 양념넣고 무치면 정말 맛있어요.
제 입에는 노각무침보다 더 맛있습니다.
밥에 넉넉히 넣고 비벼 먹어도 맛있답니다.
이름만 들어도 맛있을 거 같아요~
으악 읽다가 침ㅇ고여요
당뇨에 좋다고 들은거같은데..
저는 수박 흰부분이 불면증에 좋다 들었는데.. 고추장 참기름 국간장에 매실액 간마늘 조금 넣고 조물조물하면 너무 맛나요. 먹다 질리면 고춧가루 식초 매실액 간마늘 간장이나 액젓 넣고 조물조물하면 또 맛나구요~
물론 원글님처럼 먼저 소금에 절이구요~
저는 노각무침처럼 무쳐놓고 고추장. 참기름 넣고 비빔밥 해먹어요
와우와우^^
새엄마가.. -_-;
여름에 먹고남은 수박껍질로 나물 만들어라고 하도 시켜서.. -_-;
(어릴적이라 맛있는지도 잘 모르겠고 힘들기만 하더라구요..)
트라우마 생겨서 지금은 절대로 안 만들어 먹어요....
전 소금을 너무 넣었는지 맛이 소태가 되서...ㅠㅠ 기대했는데 다 버렸어요
우리 어무이 전매특허 인뎅.... 어무이 생각난다 아앙~~어무이~~~
수박껍질이 영양분이 많다는 말은 들었어요..
수박껍질을 버리지 않고 모아뒀다 겉껍질 벗기고 채썰어 무채와 같은 방법으로 하는데
여름에만 먹을 수 있는 반찬인데 무채보다 더 맛있는 것 같습니다.
저는 TV에서 정보보고 시작한 건데 한 번 시도해볼만합니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 716035 | 근데 우리나라에서 여자는 원래 살림도 하고 일도 하는 존재였어요.. 11 | 흠 | 2017/08/07 | 3,461 |
| 716034 | 소모임에서 자기차 가져오는 사람 배려 17 | 미 | 2017/08/07 | 4,420 |
| 716033 | 선화예고 2학년 남학생인데 근육이 장난아니네요 1 | 서연 꺼져 .. | 2017/08/07 | 2,750 |
| 716032 | 최민용은 옛날 모습 그대로 나이가 드네요 .. 5 | ㄹㅇ | 2017/08/07 | 2,832 |
| 716031 | 요즘 유행하는 줄 두줄있는 샌들요 4 | .. | 2017/08/07 | 3,278 |
| 716030 | 엄태구는 독특한 분위기가 강렬하네요 11 | 택시운전사 | 2017/08/07 | 3,285 |
| 716029 | 나카모리 아키나가 재일교포에요? 2 | 일본가수 | 2017/08/07 | 4,472 |
| 716028 | 땀냄새가 나이들면 안좋아지나요? 12 | 질문 | 2017/08/07 | 6,432 |
| 716027 | 택시운전사 정말 궁금한 점이요 23 | ㅇㅇ | 2017/08/07 | 4,889 |
| 716026 | (스포주의) 택시운전사 어디까지 실화일까요? 4 | ㅇㅇ | 2017/08/07 | 3,102 |
| 716025 | 가정용재봉틀로 박음질하는데요 바느질 다 끝낸후 매듭 짓는 작업은.. 8 | 잘될꺼야! | 2017/08/07 | 1,948 |
| 716024 | 그냥 넋두리예요 .... 13 | 외톨이 | 2017/08/07 | 3,741 |
| 716023 | 중고 에어컨 가구 처리 2 | 두번째 문의.. | 2017/08/07 | 1,324 |
| 716022 | sbs 스페셜... 10 | 스브스 | 2017/08/07 | 7,052 |
| 716021 | 분당에 마사지샵 추천좀요 3 | ㅇㅇ | 2017/08/06 | 1,132 |
| 716020 | 어중간하게 좋은집안, 어중간하게 공부잘하는것 15 | ... | 2017/08/06 | 6,251 |
| 716019 | 워킹맘의 무능함.. 17 | 워킹맘 | 2017/08/06 | 5,372 |
| 716018 | 비밀의숲 이창준 (스포) 3 | ㅇㅇ | 2017/08/06 | 3,692 |
| 716017 | 대구가고향이라 전두환이 잘했다고 13 | ㅜㅜ | 2017/08/06 | 1,990 |
| 716016 | 혹시 평창 안반데기 가보신분 계세요? 1 | 당근 | 2017/08/06 | 899 |
| 716015 | 애들 침대에 뭐 까나요? 4 | ... | 2017/08/06 | 1,272 |
| 716014 | 대전분들..건양대 의과학대학 잘 아시면 정보좀주세요 10 | .. | 2017/08/06 | 2,465 |
| 716013 | 이태원 맛집 좀 알려주세요. 7 | .. | 2017/08/06 | 1,305 |
| 716012 | 이번주로 사람들 휴가철이 많이끝났을까요? 3 | 하하 | 2017/08/06 | 2,070 |
| 716011 | 심은하 옛날에 라디오 나왔을때 루머 8 | .. | 2017/08/06 | 7,767 |