너무 질거나
푸석하거나,
아님 잡곡을 넣어서 하는 이유인지..
제가 한 밥이 맛 없다고 하네요.
밥통이 문제인지..
물을 못 맞추는건지 모르겠어요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥 맛있게 하는 노하우 좀 주세요~
안개꽃 조회수 : 1,195
작성일 : 2017-07-19 17:47:08
IP : 223.62.xxx.244
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'17.7.19 5:50 PM (175.223.xxx.80)좋은쌀로 도구에 맞는 방법을 스스로 계속 시도해보시는거 좋아요. 쌀량 불린시간 넣는 물 계량화 잡곡등등 불세기) 뜸들이는 시간 등등 맛있는밥 나왔을때 그방법으로 계속.해보세요.
2. 찹쌀
'17.7.19 5:52 PM (183.96.xxx.129)찹쌀섞어서 하니 부드럽고 맛있어요
3. ...
'17.7.19 6:12 PM (125.131.xxx.157)일단 맛있는 쌀을 고르세요. 한눈에 반한쌀, 고시히카리, 대왕님표 여주쌀, 봉하쌀 등이 평이 좋아요. 그리고 발로 밥 하지 마시고 쌀 씻고 30분 정도 불려서 하시고요.
4. ...
'17.7.19 6:13 PM (125.131.xxx.157)발로..오타에요;;; 바로...
5. 밥 전문가 연구결과
'17.7.19 6:17 PM (14.33.xxx.43)모 단체급식 회사 연구결과 여름은 쌀을 씻은뒤 30분 겨울은 1시간 담궈놓고 하는게 가장 윤기있고 맛있답니다.
물론 압력밥솥이 아닌경우입니다.6. 일단 고시히카리 ,봉하쌀...
'17.7.19 8:41 PM (59.26.xxx.197)일단 쌀을 김포 고시히카리 쌀이나 봉하쌀을 사시고 물량을 쌀 1컵에 물 1.2컵이나 1컵 동량
그다음에 30분 불려서...
쌀이 오래되거나 위에 쌀이 아니면
찹쌀을 섞거나, 다시마 한조각, 식용유 반숟가락 넣으면 그럭저럭 먹을만해요
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