청포묵 왜 맛없게 무쳐질까요

[.]

여기서 얼마 전 질문하고

소금. 깨. 참기름. 김가루로 열심히 했는데

맛이 없어요.

잘게 썬 후 위 재료 넣고 비비면 되는 거 맞죠?

음식점처럼 맛있게 하는 방법이 뭘까요.

[ㅇㅇ]

설탕도 넣으셔야 합니다.
파 다진거.간장.설탕.깨소금. 참기름. 김가루
사실 이 양념 조합이면 밥을 비벼도 맛잏어요. ㅎㅎ

[조미김]

가루로 하세요
김하고 참기름 깨만 넣어도 맛있어요
결국 조미료맛 인게죠

[...]

살짝 데친고 식힌뒤 요리하시면 맛나요.

[ㅇㅇ]

식당 반찬 맛 내려면 MSG가 좀 들어가줘야해요ㅋㅋ

[원글]

다진 파. 설탕. 간장. 살짝 데친 뒤.

또 해볼게요.^^

김은 낱개로 된 거 가위로 잘라서 했는데.. 완전 가루를 내야하나요.

[저는]

진간장양념에 소고기 약간 볶아서 오이 겉부분 채쳐서 같이 무쳐먹어요 음식점은 맛소금이 좀 들어갈 거예요

[..]

소고기 간을 좀 세게 하시고 조미김(맛소금) 쓰세요. 참기름 좋은거 쓰시구요. 오뚜기 해표 이런거 말구요.

[네네]

참기름이 아니라 들기름으로 해보세요.
들기름 소금 깨소금 파 실파 다진것 조미김 부신것
요러면 맛나요

[rladidtp2004]

참기름 간장으로 밑간을 먼저 한후에 나머지 양념하세요.