여기서 얼마 전 질문하고
소금. 깨. 참기름. 김가루로 열심히 했는데
맛이 없어요.
잘게 썬 후 위 재료 넣고 비비면 되는 거 맞죠?
음식점처럼 맛있게 하는 방법이 뭘까요.
자유게시판
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청포묵 왜 맛없게 무쳐질까요
. 조회수 : 1,942
작성일 : 2017-07-18 21:49:26
IP : 122.40.xxx.31
13 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'17.7.18 9:55 PM (211.36.xxx.16) - 삭제된댓글저는 소금 말고 국간장 좀 넣어요.
참기름도 많이 넣구요2. ㅇㅇ
'17.7.18 9:57 PM (218.50.xxx.110)설탕도 넣으셔야 합니다.
파 다진거.간장.설탕.깨소금. 참기름. 김가루
사실 이 양념 조합이면 밥을 비벼도 맛잏어요. ㅎㅎ3. ㅁㅁ
'17.7.18 9:57 PM (116.37.xxx.240) - 삭제된댓글단맛 추가요..
4. 조미김
'17.7.18 9:57 PM (223.62.xxx.99)가루로 하세요
김하고 참기름 깨만 넣어도 맛있어요
결국 조미료맛 인게죠5. ...
'17.7.18 9:57 PM (1.236.xxx.177)살짝 데친고 식힌뒤 요리하시면 맛나요.
6. ㅇㅇ
'17.7.18 9:59 PM (223.62.xxx.178)식당 반찬 맛 내려면 MSG가 좀 들어가줘야해요ㅋㅋ
7. 원글
'17.7.18 9:59 PM (122.40.xxx.31)다진 파. 설탕. 간장. 살짝 데친 뒤.
또 해볼게요.^^
김은 낱개로 된 거 가위로 잘라서 했는데.. 완전 가루를 내야하나요.8. ...
'17.7.18 10:03 PM (121.140.xxx.100) - 삭제된댓글청포묵 데치고 찬물에 담가 식히면 표면에 물막이 있어 양념이 겉돌아요
투명해지자마자 건져서 펼쳐식힌후 양념하면 잘 배어요9. 저는
'17.7.18 10:05 PM (211.36.xxx.244)진간장양념에 소고기 약간 볶아서 오이 겉부분 채쳐서 같이 무쳐먹어요 음식점은 맛소금이 좀 들어갈 거예요
10. ..
'17.7.18 11:39 PM (116.123.xxx.64)소고기 간을 좀 세게 하시고 조미김(맛소금) 쓰세요. 참기름 좋은거 쓰시구요. 오뚜기 해표 이런거 말구요.
11. 네네
'17.7.19 12:26 AM (211.108.xxx.19)참기름이 아니라 들기름으로 해보세요.
들기름 소금 깨소금 파 실파 다진것 조미김 부신것
요러면 맛나요12. rladidtp2004
'17.7.19 9:39 AM (58.140.xxx.39)참기름 간장으로 밑간을 먼저 한후에 나머지 양념하세요.
13. ////
'17.7.19 10:42 AM (211.240.xxx.67) - 삭제된댓글마트 시식코너에서 맛소금 넣으라고 했어요
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