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매실액이 이상합니다

매실 조회수 : 1,509
작성일 : 2017-07-18 17:17:50

작년에 매실 설탕 절임을 하고 100일정도 지난후 걸러

패트병에 담아 냉장보관 하고 있었는데

요즘 보니 위에 뿌연 막같은게 덮혀있고 내용물에도 건더기? 같은게 둥둥 떠다니고

액이 맑지않고 탁해 보입니다

조금 마셔보니 새콤달콤은 한데 좀 찜찜 합니다

이거 왜이런지 이유는 무엇이며 그냥 마셔도 될까요?

도와주세요~~^^

IP : 218.147.xxx.188
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둘리
    '17.7.18 5:23 PM (61.76.xxx.81)

    날이 너무 더워서 다시 발효가 되고 있습니다
    제것도
    괜찮기는 한데 찜찜하시면 냉장고에 두시면 됩니다
    패트병 펑 터지기전에 냉장고 두시고
    상온에 두시려면 병을 좀 열어두세요

  • 2. 매실
    '17.7.18 5:29 PM (218.147.xxx.188)

    둘리님~! 감사합니다
    이걸 버려야 하나... 아깝고 화나고 심란 했는데 여쭤보길 잘했네요
    정말 감사합니다^^

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