중고시장에서 윗돈주고 심영순요리책을 샀어요 절판돼서 비싸게 거래되드라구요
책따라 배추김치 두포기랑 열무김치 두단 담았네요 두김치 모두 배즙이랑 심미즙 설탕을 넣고 열무김치에도 찹쌀풀을 넣네요
심미즙과 설탕섞은 물로 절여서 씻어서 물기쪽뺀 김칫거리에 사이사이 발라서 2차 절임을 하라네요 그간 열무는 최대한 만지면 안된다고 들었는데 이리 꼼꼼히 바르며 이차절임까지 해도 괘안을까 걱정이 됐지만 일단 시키는대로 다 해서 담궈놨어요 ㅎㅎ
이래놓고 맛없기만 해봐 ㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
방금 심영순표 김치담궜어요
아이고 허리야 조회수 : 3,619
작성일 : 2017-07-17 00:25:39
IP : 221.149.xxx.227
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅋㅋㅋ
'17.7.17 12:27 AM (125.176.xxx.224)아 웃겨요
2. ㅋㅋ
'17.7.17 12:29 AM (27.35.xxx.183)심영순씨는 쉬운 요리를 어렵게 하는 재주가 있으신 분이죠.
3. 궁금
'17.7.17 12:32 AM (211.216.xxx.217)맛있기를 기도해요~~^^
근데 심미즙이 뭔지 궁금해요~4. ㅇㅇ
'17.7.17 12:32 AM (110.70.xxx.119)저도.후기 보고싶네요
5. 원글이
'17.7.17 12:35 AM (221.149.xxx.227)심미즙은 배랑 무랑 생강같은거 용량대로 즙짜서 섞는거예요 ㅎㅎ
6. 절판된 요리 책
'17.7.17 12:47 AM (1.238.xxx.39)웃돈 거래가 더 신기하네요.ㅋㅋ
우리 나라에도 그런 요리책이 있군요..
상궁할머니가 한글자 한글자 왕실요리 써내려간것도 아닌데.
그 출판사는 이걸 알려나요?ㅋㅋ
김치 후기 꼭 써주세요^^7. 222
'17.7.17 1:40 AM (123.111.xxx.250)심영순씨는 쉬운 요리를 어렵게 하는 재주가 있으신 분이죠.
예전에 향신즙?인가 만들어서 해봤는데 그저그랬어요
그냥 본인 평소 요리 실ㄹᆢ8. 88
'17.7.17 7:32 AM (220.76.xxx.188)심영순 레시피 복잡하고 귀찮지만 결과물은 항상 좋았어요. 다만 김치는 안해봤네요. 후기 기다릴께요.
9. ..
'17.7.17 9:11 AM (118.221.xxx.32) - 삭제된댓글심영순씨는 쉬운 요리를 어렵게 하는 재주가 있으신 분이죠.22222222222222
어떻게 그렇게 딱 제가 하고 싶은 말씀을 ..
갈치 조림을 하는데요
갈치포를 떠서 구워서 조림을 하더군요
아무리 큰 갈치를 산다해도 포를 뜨고 나면 ....
암튼 어렵게 하는데 재주 있으십니다하하하하하하하하핳10. 심영순
'17.7.17 11:02 AM (174.110.xxx.219)이분요리는 70프로정도의 요리들은 아주고급스럽고 비싼 한정식에서나 먹을법한 고급스러운맛이에요. 이분 김치레시피 특히 겉절이 끝네줍니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
723673 | 청바지에 벨트 매는게 다시 유행 되려나 봐요 1 | sss | 2017/08/28 | 1,175 |
723672 | 질염에 팁하나 7 | ㅇㅇ | 2017/08/28 | 7,199 |
723671 | 초등 방과후 다른데도 이렇게 비싼가요? 9 | ... | 2017/08/28 | 2,012 |
723670 | 공범자들 봤어요 스포없음 4 | 영화 | 2017/08/28 | 732 |
723669 | 제천 리솜 포레스트 2 | 가을 | 2017/08/28 | 2,856 |
723668 | 일드 고독한 미식가 보시는 분 25 | 아 배고파.. | 2017/08/28 | 4,753 |
723667 | 지긋지긋한 알레르기 비염 눈가려움 .. 15 | 코아파 | 2017/08/28 | 8,083 |
723666 | 올해 최고라이징스타는 1 | 콩 | 2017/08/28 | 1,700 |
723665 | 청와대에 인테리어 관련 청원 글을 하나 올렸어요. 도움 부탁드려.. 10 | ... | 2017/08/28 | 1,192 |
723664 | 이 쇼핑몰 이름 아시는분 2 | 까만땅콩 | 2017/08/28 | 2,163 |
723663 | 복숭아 저 처럼 드시는 분? 13 | 복숭아 좋아.. | 2017/08/28 | 5,792 |
723662 | 자영업하는데 어플제작의뢰해보신분없나요? 1 | 이슈인 | 2017/08/28 | 463 |
723661 | 최민식의 파이란 4 | tree1 | 2017/08/28 | 1,979 |
723660 | 치질수술병원 추천해주세요 2 | 리턴 | 2017/08/28 | 1,270 |
723659 | 준비된 대통령~ 준비된 외교부&통일부~ "씨를 .. 1 | 엄동설한에도.. | 2017/08/28 | 802 |
723658 | 공범자들 최승호 감독 해외 동포 방송과 인터뷰 | light7.. | 2017/08/28 | 388 |
723657 | 아이 영어원서 시리즈세트 추천해주세요 12 | 궁금해 | 2017/08/28 | 1,972 |
723656 | 어떤 요리프로그램 ..배우고싶으세요? 14 | 아이디어 고.. | 2017/08/28 | 2,246 |
723655 | 이 아나운서들 빨리 복귀할수 있기를. 3 | ㄴㅅ | 2017/08/28 | 1,109 |
723654 | 10개월 아기 먹이는 것 좀 봐주세요 2 | 육아 | 2017/08/28 | 736 |
723653 | 현미밥 찰지게 하는 방법 알려주세요 7 | ... | 2017/08/28 | 2,565 |
723652 | 인바디하면 체지방율이 40 넘게 나와요 6 | 우바니 | 2017/08/28 | 3,973 |
723651 | 인천 송도놀러가볼까 하는데 어디를 가야 할까요? 5 | dd | 2017/08/28 | 1,854 |
723650 | 이승환-사요나라 (원곡 오다 카즈마사) 1 | 뮤직 | 2017/08/28 | 1,169 |
723649 | 홍콩사람들은 정말 대부분이 좁은집에 사나요? 34 | 여행초보 | 2017/08/28 | 16,659 |