오후에 열무물김치 처음 담갔는데
지금 간을 보니까
국물은 좀 짠 동치미 정도의 간인데
열무가 간이 거의 없어요.
국물 많이 잡은편 아니라 열무비중이 높은데요.
지금이라도 간을 더 해야할까요??
조금 더 두고봐도 될까요??
김치는 담글 때 먹어본 경험이 있는데 물김치는 담그는날 먹어본 경험이 없네요.
물김치니까 나중에라도 간 추가하기는 쉬울거 같은데
김치가 익는 시기를 놓치면 안될거 같고...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무물김치 담그자마자 간보면 어떤 맛인가요??
.... 조회수 : 1,421
작성일 : 2017-07-16 23:52:09
IP : 125.186.xxx.152
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'17.7.16 11:55 PM (221.167.xxx.125)국물이 짜면 안되는데 ㅠㅠㅠ
2. ...
'17.7.17 12:21 AM (125.186.xxx.152)그럼 일단 간은 추가 안하고 냅둘께요.
3. 귀차니스트
'17.7.17 12:23 AM (121.151.xxx.26)짜게 담가서 김치냉장고 바로 넣어요.
일부만 덜어서 익힙니다.
물이나 토마토를 갈아넣기도해서 간을 맞춰요.
게으르니 자주 담그기 귀찮아서요.
간맞추기도 좋고 편해요.4. ....
'17.7.17 12:26 AM (125.186.xxx.152)열무가 완전 싱거운데.....
그건 걱정 안해도 돼요?
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