열무 물김치 이렇게 담가도 될까요???

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저 혼자 먹을 김치라...쉽게 쉽게 하고 싶어요.

저번에 열무 얼갈이 다듬어서 김치양념 해놓은 걸로 버무려 잘 먹었어요.
홍고추나 건고추 갈아 넣어 하는게 더 맛있다지만...
제 입에는 김치양념도 괜찮던데요..

이번엔 양념 덜 넣고
소금물에 밀가루풀 섞어 부으면 물 자박자박한 열무김치 될까요??
물김치와 열무김치 중간쯤 되는거요..

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열무 담글때
소금에 절이지 말고 그냥 해도 맛있게 되어요
김치 양념하듯 해도 되고
물 자박하게 해도 되는데
양념은 다 들어가야 맛있을거 같네요

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소금 절이지말고 양념 다 넣고!
감사합니다

[오홀~~ᆢ]

전 깨끗이 씻은후 절여 헹구지않고 바로 담갔었는데
절이는과정없이 한번 해봐야겠네요. 감사

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거기에 사과쨈은 한스푼 사과쥬스는 반컵정도 넣으면

발효가 잘되서 쨍하는 맛이나요