맛김치 담았는데 죄다 물러졌어오 ㅠ
작성일 : 2017-07-15 19:00:46
2384731
무도 나박나박 썰어넣었는데 다 물러졌고요
왜 이런 현상이 생기나요?
덜 절여져서 그럴까요?
버무릴때까진 몰랐는데 좀 익으니 덜 절인 배추맛이 확 나더라고요.
IP : 211.200.xxx.36
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 초간단여사
'17.7.15 7:22 PM
(221.167.xxx.125)
그거 덜 절이면 그래요
2. 흠
'17.7.15 7:23 PM
(58.235.xxx.3)
설탕때문?
3. ㅊㄱㄷㅇㅅ
'17.7.15 7:24 PM
(221.167.xxx.125)
어찌 절였는데요 소금을 그냥 팍팍 치면 안되고
소금물에 절여야 해요
4. 더운 곳에
'17.7.15 8:41 PM
(175.223.xxx.152)
너무 오래 두신건 아닌지요.
절일때나 버무려서도 요즘 날씨엔, 공기 안통하는 프라스틱 그릇에 두껑 덮어서 오래 두면 상해요. 썩는거지요.
5. ..
'17.7.15 9:54 PM
(211.200.xxx.36)
설탕은 안 넣았어요
매실액 약간 넣었고요..
댓글들 감사합니다~
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